Silicon er kemisk element. Det har atomnummeret 14 og symbolet Si. For mennesker er silicium især vigtigt i sin bundne form og silikatform.
Hvad er silicium
Silicium er et sporelement. Dette betyder, at stoffet er vigtigt for kroppen, men kun findes i små mængder i kroppen.
Blandt andet kræves silicium som en proteinbyggesten. Hvis der leveres for lidt silicium til kroppen, er der en siliciummangel. Hvis der er et for stort indtag gennem kosttilskud, er der risiko for overskydende silicium.
Funktion, effekt og opgaver
Organisk silicium udfører mange opgaver i kroppen og er involveret i mange processer. Den mest kendte egenskab ved silicium vedrører sandsynligvis dens funktion som formgiver. Det giver struktur til bindevæv, hud, sener og ledbånd og sikrer elastisk stabilitet.
Sporelementet fremskynder dannelsen af elastin og kollagen. Elastin og kollagen er specielle bindevævsfibre. Elastin holder bindevævet elastisk, mens kollagen giver fasthed. Bindevevet har ikke kun en støtte- og fastholdelsesfunktion for de indre organer og de ydre kropsstrukturer. Det tjener også til at levere næringsstoffer. Kun tæt og elastisk bindevæv kan garantere en tilstrækkelig tilførsel af næringsstoffer til alle omgivende celler. Hvis bindevevet er beskadiget, kan celletoksiner ikke bortskaffes korrekt.
Silicium har også evnen til at binde vand i store mængder. Silicium kan binde 300 gange sin egen vægt i vand. Det har således også en funktion i reguleringen af vandbalancen. En afbalanceret vandbalance er forudsætningen for adskillige metaboliske processer. Sporelementets vandbindende kapacitet spiller også en vigtig rolle i forbindelsesvævets elastisitet, huden, brusk, sener og ledbånd. Silicium er også i stand til at øge produktionen af kollagenfibre i knoglerne.Kollagen spiller en vigtig rolle i knoglestabiliteten. Elastinproduktionen øges også med silicium. Dette giver knoglen ikke kun stabilitet, men også en vis mængde elasticitet. Hvis knoglen kun var stabil og ikke engang lidt fleksibel, ville den knække meget hurtigt.
Silicium er ikke kun en del af knogler og bindevæv, det er også en del af blodkar. Også her sikrer sporelementet fleksibilitet og elasticitet i karene og forhindrer således sygdomme i det kardiovaskulære system.
Silicium er også nødvendigt for at stimulere immunsystemet. Det aktiverer produktionen af lymfocytter og fagocytter og hjælper således kroppen med at bekæmpe mikroorganismer som bakterier, vira eller svampe.
Uddannelse, forekomst, egenskaber & optimale værdier
Kroppen kan ikke fremstille silicium, den skal leveres gennem mad. En voksnes daglige siliciumbehov er omkring fem til elleve milligram silicium. Planter absorberer uorganisk silicium fra jorden og omdanner det, så det kan bruges af den menneskelige krop.
Siliciummolekylerne indeholdt i planter kan dog kun optages af kroppen i en vis grad. Resten udskilles i afføring og urin. På grund af den yderligere industrielle forarbejdning af fødevarer og intensivt landbrug falder siliciumindholdet i fødevarer mere og mere. Gode kilder til silicium er havre, byg, kartofler og hirse. Silicium findes også i mange typer frugt og bær. Planter som brændenælde, kjerringræd og kæmpehale er især rige på silicium.
Sygdomme og lidelser
Hvis udbuddet er for lavt, vil der være en siliciummangel. Mangel på silicium kan føre til forbløffet vækst. Nogle hudsygdomme med kronisk eksem og kronisk kløe ser også ud til at opstå i forbindelse med en siliciummangel eller forværre med en siliciummangel.
Almindelige symptomer på en mangel er sprøde negle og hårtab. Tørt og sprødt hår eller hår, der hurtigt går i stykker, bør også ses som en indikation af en defekt. I tilfælde af alvorlige mangler kan blodkar og knogler også blive påvirket. Kollagenmangel kan føre til osteoporose eller åreforkalkning.
Dog kan overskydende silicium også forårsage skade. Et overforsyning af sporelementet kan normalt kun opnås ved at tage kosttilskud. Et overskud af silicium resulterer i hæmolyse af de røde blodlegemer. Under hæmolyse opløses blodcellerne. Anæmi udvikler sig. Dette manifesterer sig gennem symptomer som åndenød, svaghed, hurtig træthed, kvalme, besvimelse, tinnitus, hårtab, splittede ender, hjertebanken, hjertearytmier og bleghed.
Ved langvarig og overdreven indtagelse kan nyresten og urinsten også forekomme. Gravide kvinder bør aldrig tage silicium i form af et kosttilskud. Det vides endnu ikke, om og hvilke effekter sporelementet har på det ufødte barn i høje doser. Silicium bliver farligt, når det forekommer i højere koncentrationer i luften. Stoffet når derefter lungerne via luftvejene og ophobes i alveolerne.
Man taler så om en lungebetændelse eller i medicinsk terminologi om en silicose. Silicosis er en typisk erhvervssygdom hos minearbejdere. Karakteristiske symptomer på lungebetændelse er tør hoste, tør hoste og åndenød. De første symptomer vises normalt kun ti til tyve år efter eksponering. Efterhånden som sygdommen skrider frem, forværres lungernes ydeevne i stigende grad. Sygdommen er altid dødelig.