cholecystokinin

cholecystokinin (forældet: pancreozyminogså kort CCK) er et hormon, der primært findes i mave-tarmkanalen. Oversat til tysk betyder cholecystokinin "galdeblæreakselerator". Navnet antyder allerede, at cholecystokinin spiller en nøglerolle i fordøjelsen af ​​mennesker.

Hvad er cholecystokinin?

CCK er et hormon, der spiller en væsentlig rolle i fordøjelsen i den menneskelige krop. Frigørelsen af ​​hormonet stimuleres af fedtstoffer og aminosyrer indeholdt i fødevaren. Stedet for dannelse af CCK er tolvfingertarmen og jejunum.

CCK udløser en fysiologisk sæthedsfølelse. Det er også ansvarlig for dannelsen af ​​sekretionen fra bugspytkirtlen, som er nødvendig for at nedbryde madmassen. Sammentrækningen af ​​galdeblæren - også vigtig for fordøjelsen - udløses også af CCK.

Produktion, fremstilling og uddannelse

CCK dannes i tolvfingertarmen og i den tomme tarme. Så snart fødevaren fra maven når tolvfingertarmen - tolvfingertarmen er den første sektion af tyndtarmen, der ligger direkte ved siden af ​​maven og lukkes af gastrisk porter - begynder tolvfingertarmen at "undersøge" madmassen.

Hvis fedtsyrer med en længde på mindst 12 carbonatomer er til stede, begynder tolvfingertarmen at danne CCK. Udledningen hæmmer oprindeligt den yderligere tømning af maveindhold i tolvfingertarmen. Derudover stimulerer CCK de endokrine celler - dette er celler, der producerer enzymer og frigiver dem udefra - i bugspytkirtlen til at producere fordøjelsesenzymer.

Bugspytkirtlen frigiver fordøjelsesenzymerne i tolvfingertarmen, hvor de begynder at nedbryde proteiner, kulhydrater og fedt. Efter den første nedbrydning af maden i tolvfingertarmen transporteres maden videre i retning af jejunum. Den tomme tarm er direkte forbundet med tolvfingertarmen og åbner ind i ileum.

Til gengæld dannes CCK i jejunum, der udløser sammentrækning af galdeblæren. I galdeblæren opbevarer den menneskelige krop den galle, der er produceret af leveren, en sekretion, som tarmen har brug for for at fordøje fedt. Sammentrækningen af ​​galdeblæren udløst af CCK frigiver sekretionen.

Funktion, effekt og egenskaber

CCK er i det væsentlige behov for menneskelig fordøjelse. Efter indtræden i tolvfingertarmen hæmmer det oprindeligt frigivelsen af ​​yderligere mad i tarmen. Når fyldningsniveauet er passende, signaliserer det til den menneskelige hjerne, at det er fuldt.

Først når den første del har forladt tolvfingertarmen, kan der komme nye fødevarer ind. CCK får også bugspytkirtlen til at begynde at producere fordøjelsesenzymer. Bugspytkirtlen frigiver sekretionen, den har dannet i tolvfingertarmen, hvor enzymerne begynder at nedbryde maden.

Maden passerer derefter gennem jejunum. Også der dannes CCK og udløser en sammentrækning af galdeblæren. Galdesekretionen, der opbevares der, er også påkrævet for at nedbryde mad - især langkædede fedtstoffer. CCK spiller således en central rolle i absorption og udnyttelse af mad. På grund af dets mættethedsinducerende effekt regulerer det også mængden af ​​forbrugt mad.

Sygdomme, lidelser og lidelser

CCK spiller en central rolle i indtagelse og forarbejdning af mad. Hvis distributionen af ​​CCK ikke finder sted i den krævede balance, klager folk over forskellige klager.

Selv madindtagelse kan være problematisk, hvis der er en utilstrækkelig forsyning med CCK, for eksempel hvis hjernen ikke får en tilstrækkelig metthedsfølelse. I dette tilfælde overspiser og klager folk over manglen på "nu er det nok" -følelse. Afhængig af sværhedsgraden af ​​manglen, kan fedme resultere. Forbindelsen mellem CCK-mangel og fedme er påvist i adskillige dyreforsøg.

Der er også mistanke om en forbindelse mellem CCK-mangel og bulimi (opkast). Udløst af en CCK-mangel lider mennesker, der lider af bulimi, af massive madtrang, som de ikke kan kontrollere. Den efterfølgende følelse af fylde i maven tvinger dig til at kaste op. CCK-mangel kan forårsage en ubehagelig følelse af fylde selv ved en normal diæt, som kun kan afhjælpes ved opkast.

Manglende CCK kan også resultere i, at levering af mad til tolvfingertarmen ikke kontrolleres jævnt. Indtagne fødevarer forbliver for lang tid i maven og flyder tilbage i spiserøret. Halsbrand er den ubehagelige og farlige konsekvens af CCK-mangel.

Hvis der ikke frigives nok enzymer fra bugspytkirtlen og galdeblæren på grund af den utilstrækkelige frigivelse af CCK, kan mennesket kun mangelfuldt nedbryde maden. Det kunne observeres, at den absorberede energi reduceres med op til 9% med en udtalt CCK-mangel.