Geotrichum candidum

Som Geotrichum candidum I mikrobiologi kaldes mælkesvampe, der koloniserer det sure miljø i mange mejeriprodukter. Svampene forekommer naturligt i den humane tarme, mundslimhinden og lungerne og er hverken forbundet med symptomer eller fordele for raske mennesker. Patienter med immundefekt kan udvikle geotrikose på grund af svampen.

Hvad er Geotrichum candidum?

Mikroorganismer af slægten Geotrichum candidum er gærlignende svampe, der lever af rådne stoffer. Den måde, de fodres på, gør svampen til saprofytiske organismer, der hovedsageligt forekommer i et surt miljø.

Hyfer karakteriserer svampen. Dette er trådlignende celler. I tilfælde af hyfer består hele svampen af ​​en hyfer. De individuelle hyfer er opdelt i forskellige sektioner af skillevægge. Skillevæggene krydser Geotrichum candidum og er også kendt som septa. I svampe-slægten Geotrichum candidum går hyfæerne i op til rektangulære arthrosporer. De individuelle segmenter af svampen bliver således sporer. Svampe danner ikke spirende celler. Arthrosporer er conidia og dermed typiske distributionsorganer til reproduktion af højere svampe.

På grund af deres foretrukne bomiljø er svampe af slægten Geotrichum candidum også kendt som mælkesvampe. De hører til gruppen af ​​forme og dermed en systematisk heterogen gruppe af filamentøse svampe. I mellemtiden antager medicin en mulig differentiering mellem patogene og ikke-patogene stammer.

Forekomst, distribution og egenskaber

Svampe af slægten Geotrichum candidum lever hovedsageligt i det sure miljø i fødevarer og er derfor saprofytisk i det menneskelige miljø. Mulige livsområder for svampen slægten er vegetabilske planter som tomater, frugter, mælk og mælkeprodukter, for eksempel Harz ost, Camenbert og andre typer ost. I produktionen af ​​fin ost spiller champignonerne en nøglerolle i skabelsen af ​​aromaerne. Svampene findes også i jorden og i spildevand.

Forskellige stammer af slægten lever også i den menneskelige krop, hvor de er kendt som Humen-parasitter og har opdaget nicher for sig selv. Foruden den apatogene saprofytiske kolonisering af tarmen, kan undergener af svampearterne også patogent kolonisere tarmene og lungerne.

Derudover er skimmelarter af slægten Geotrichum candidum i nogen grad kendt som en rapporterbar plantesygdom. I denne sammenhæng producerer de blandt andet svampetoksiner i ødelagte fødevarer. Deres brug som en foodprocessor er lige så udbredt.

Derudover bruges champignonerne som en biologisk kilde til fremstilling af antibiotika og til fremstilling af kolesterolsenkende medikamenter.

Under navnet "Geotrichum candidum" er svampeslægten næsten ukendt. Som mælkeform på surmælk eller kvark er de fleste mennesker fortrolige med skimmelsvampen. Svampe manifesterer sig på mælk og mejeriprodukter i form af fin fluff med en hvidgul farve. Deres kulturadfærd er kendetegnet ved gærlignende vækst, der oprindeligt finder sted uden luftmycelium. På grund af dette er kulturerne let at forveksle med gær. Ved stuetemperatur vises tråde i agaren, og der dannes lufthyfer. Desintegrationen af ​​antennehyfeer i arthrosporer ligner også ekstremt de spirende celler fra gær. Arthroconidia er hyalin og glat. De er encellede og kommer i rektangulære eller cylindriske former med forskellige størrelser.

Svampe af slægten Geotrichum candidum danner ikke ægte blastoconidia (celler fra spirende). Svampeslægten er karakteriseret som en hurtigt voksende slægt, der danner kedelige og flade kolonier, når de er våde. Koloniernes overflade kan se hvidlig, lysegrå eller gullig ud. En filtet overfladetekstur vises på kolonierne. Et bomuldslignende udbrud ligger i midten, og der dannes en korona i periferien. Yngre kulturer lugter typisk frugtagtig. Ældre kulturer er på den anden side osteagtige.

Slægten Geotrichum candidum er udbredt over hele verden og er kun patogen i de sjældneste tilfælde. I fordøjelseskanalen og i mundhulen har forekomsten normalt hverken sygdomsværdi eller nogen fordel for mennesker.

Sygdomme og lidelser

Som regel forårsager slægten Geotrichum candidum ikke problemer for sunde mennesker og fører en temmelig uanselig eksistens i kontakt med dem. Slægten kan imidlertid forårsage geotrichose hos mennesker med sygdomme i mave-tarmkanalen eller personer med et nedsat immunsystem. Det er en infektion med lungeinddragelse klassificeret som opportunistisk. Klinisk viser infektionen en variabel form. Ved broncho-lungeangreb dannes huler med diffuse peribronchitiske eller tumorøse infiltrater eller abscesser.

Derudover kan hudsymptomer manifestere sig. Frem for alt inkluderer dette interdigital mycosis (atletens fod). Inflammatoriske granulomer i ekstremiteterne, ansigtet eller hovedbunden kan også forekomme. En involvering af den orale slimhinde, der forårsager forekomsten af ​​stomatitis, er temmelig sjælden. Den mest relevante komplikation af infestationen hos immundefektive patienter er sepsis, dvs. systemisk blodforgiftning.

Diagnosen geotrichose stilles ved mikroskopisk kulturelt bevis for svampe fra bronchial sekretion og slimhinderne. Hvis huden påvirkes, viser hudpuder koloniseringen. Den endelige bekræftelse af diagnosen foretages ved histologisk påvisning af patogenet.

Patienter behandles normalt med imidazol antifungale midler, såsom ketoconazol. Påføring i form af salver udføres lokalt. Hvis organer påvirkes, skal intern terapi finde sted, hvilket i de fleste tilfælde svarer til systemisk behandling og svarer til behandlingen af ​​candida sepsis. Når sepsis er forekommet, klassificeres kurset som temmelig ugunstigt.