Vitaminmangel

Det generelle, akutte eller kroniske Vitaminmangel - også medicinsk hypovitaminose kaldet - er en mangelstilstand, der kan føre til adskillige sygdomme. Som en let behandlingsbar mangelsituation kan vitaminmangel afhjælpes ved oral indgivelse af vitaminer og en ændring i kosten. Alle metaboliske sygdomme forårsaget af akut eller kronisk vitaminmangel kan helbredes fuldstændigt med passende diæt og terapi.

Hvad er vitaminmangel?

Vitaminmangel defineres som det akutte eller kroniske fravær af de krævede vitaminer i organismen. Hvis vitaminmangel i et eller flere vitale næringsstoffer vedvarer over en lang periode, kan det føre til alvorlige vitaminmangelsygdomme som skørbug, pellegra eller beri-beri.

Vitaminmangel kan defineres ved akut eller kronisk utilstrækkelig forsyning samt af en forkert kombination af fødevarer, nedsat brug af vitaminer i organismen eller øget forbrug af vitaminer - for eksempel under kemoterapi eller graviditet.

årsager

I betragtning af den frie adgang til kosttilskud og fødevarer, der er krydret med syntetiske vitaminer, bør man Vitaminmangel faktisk udelukkes i vores breddegrader. Mangler ved behandlingen af ​​industrielt producerede fødevarer eller mangel på vitaminer i tilfælde af en ensidig diæt kompenseres nu med "funktionel mad" eller vitaminpræparater.

Faktum er dog, at en generel vitaminmangel ofte forekommer som et resultat af utilstrækkelig ernæring eller ensidig diæt. Der registreres alvorlige vitaminmangel i udviklingslande eller i anoreksi. I alderdommen kan utilstrækkelig mad- og væskeindtagelse føre til en latent vitaminmangel. I industrialiserede lande får stærkt forarbejdede fødevarer i stigende grad diagnosen en latent eller akut vitaminmangel.

Oftest tilskrives kronisk vitaminmangel underernæring, indtagelsesforstyrrelser, overskydende forbrug under graviditet eller visse sygdomme, visse sygdomme eller som følge af visse medicinske indgreb eller behandlinger. Organismen modvirker en akut vitaminmangel ved at anvende dets depoter eller ved at registrere sult.

De fleste vitaminer skal dog tages dagligt og kan ikke opbevares i kroppen. Kombinationen af ​​forskellige faktorer kan også udløse en vitaminmangel. Stress som vitaminrøver i forbindelse med en ensidig diæt lavt i vitale stoffer vil meget sandsynligt føre til en vitaminmangel på lang sigt.

Kemoterapi kan også forårsage en dramatisk vitaminmangel. Visse sygdomme - for eksempel akut eller kronisk lever- og nyrefunktion, den relativt sjældne lysallergi eller diabetes - kan udløse vitaminmangel.

Symptomer, lidelser og tegn

Tegnene på vitaminmangel kan være mangfoldige. De udvikler sig i henhold til det eksisterende underskud. Visse tegn kan være symptomer på flere vitaminmangel. Den tid det tager for symptomer at blive vist varierer afhængigt af vitaminerne. De fysiske og følelsesmæssige reaktioner kan variere fra enkle symptomer på træthed til farlige hjerte-kar-problemer, kræft eller depression.

Ændringer i synet, især i skumringen og i mørke, kan betragtes som tegn på en vitamin A-mangel. Derudover kan der udvikles øget træthed og følsomhed over for infektioner såvel som tør, flassende hud. Mangel på vitamin B1 kan også forårsage træthed, irritabilitet, humørsvingninger og glemsomhed.

Et underforsyning af vitamin B2 kan føre til muskelsvaghed, depressive stemninger og dårlig fedtforbrænding. For lidt B3 kan føre til søvnforstyrrelser, hudproblemer og for tidlig udmattelse. Symptomer på en vitamin B5-mangel kan omfatte dårlig koncentration, lavt blodtryk, hovedpine og svimmelhed.

Det kan også føre til trang og muskelkramper. Et underforsyning af vitamin B6 kan forårsage symptomer som diarré, opkast eller appetitløshed. Sensoriske og bevægelsesforstyrrelser, forvirring, nerveskade eller åndedrætsbesvær kan forekomme på grund af et underskud i vitamin B12.

En mangel på det vigtigste beskyttende vitamin C kan føre til nedsat ydeevne og modtagelighed for infektion. For lidt D-vitamin kan forårsage bedøvet vækst hos børn og generelt øget træthed og modtagelighed for infektioner. Muskelproblemer, fremskyndet aldring af huden og dårlig koncentration kan indikere en vitamin E-mangel.

Diagnose & kursus

Afhængig af årsagen, diagnosen og forløbet af Vitaminmangel forskelligt. Men først skal det overhovedet bemærkes. I tilfælde af kronisk underernæring eller multiple kemoterapi er en vitaminmangel sandsynlig, men ikke i tilfælde af en tilsyneladende normal diæt.

En generel mangel på forsyning kan gå upåagtet hen i lang tid. Derudover kan der kun være en vitaminmangel, eller optagelsen af ​​vitaminer kan være nedsat af mange grunde, uden at det bemærkes. Normalt bemærker du kun en vitaminmangel ved anæmi, kronisk træthed, langvarig nedgang i ydeevne, hudproblemer, kredsløbssygdomme, natblindhed, osteoporose eller andre symptomer.

Nyfødte børn kan lide af såkaldte neuralrørsdefekter, såsom spina bifida, på grund af en vitaminmangel i moderen. De slutter normalt med barnets død. Rigetter opstår, når der er mangel på D-vitamin, og skørbug forekommer, når der er mangel på C-vitamin. Begge vitaminmangelsygdomme er lette at håndtere i disse dage.

Komplikationer

En vitaminmangel kan forårsage forskellige komplikationer. Hvis sygdommen forbliver ubehandlet over en længere periode, bemærkes dette oprindeligt som dårlig hud og sprekker i munden, såkaldte rhagades. En mangel på vitamin B5, B6 og B12 kan forårsage anæmi, som manifesterer sig blandt andet i overdreven træthed og træthed, koncentrationsproblemer og et øget antal infektioner.

Hvis der ikke kompenseres for en D-vitaminmangel, øges risikoen for osteomalacia, en blødgørelse af knoglerne, der er forbundet med deformiteter, kroniske smerter og andre komplikationer. Endvidere kan en vitaminmangel føre til sekundære sygdomme som skørbug, beri-beri, Korsakoff syndrom eller anencefali. Nervesmerter og neurologiske svigtssymptomer kan også forekomme.

En vitamin A-mangel kan forårsage xerophthalmia, som i avancerede stadier kan føre til, at patienten bliver blind. Gravide kvinder, der er mangel på folinsyre, risikerer, at deres barn udvikler en åben ryg. Virkningerne af en sådan spina bifida kan være ujævn linie og muskel ubalance i hofte-, knæ- og ankelområdet.

Spinal krumning forekommer hos omkring halvdelen af ​​børn. I værste tilfælde, når man behandler en vitaminmangel, kan der forekomme symptomer på forgiftning fra kosttilskud. Intravenøs administration af de manglende vitaminer fører lejlighedsvis til infektioner og kvæstelser.

Hvornår skal du gå til lægen?

Hvis du oplever træthed, svimmelhed og andre tegn på vitaminmangel, anbefales en læge. Det kan skyldes en alvorlig sygdom, eller spiseadfærd skal tilpasses under medicinsk vejledning. Under alle omstændigheder skal en vitaminmangel afklares. Med nogle vitaminer som vitamin B12 og D-vitamin kan vitaminindholdet i kroppen selv testes. Tilsvarende hjemmetests er tilgængelige fra apoteket eller lægen. Personer med en spiseforstyrrelse er især i risiko for vitaminmangel. En mangel forekommer også hurtigt hos ældre og mennesker med hæmofili.

Enhver, der hører til disse risikogrupper eller lider af en anden sygdom, skal straks informere deres læge, hvis de har usædvanlige symptomer. Den rigtige kontaktperson er familielægen eller en praktiserende læge. En psykolog bør konsulteres for mentalt relaterede spiseforstyrrelser. Ernæringsfysiologen udarbejder en ernæringsplan sammen med patienten og giver tip til, hvordan man forbedrer hverdagen.

En vitaminmangel manifesterer sig gennem klare symptomer. Blekkhed og træthed indikerer anæmi, som skal afklares hurtigt. Hovedpine, svimmelhed og dårlig koncentration er klare mangelsymptomer. Hvis de forekommer i mere end et par dage i træk, skal lægen konsulteres. Forældre, der finder tegn på vitaminmangel hos deres barn, taler med børnelægen.

Behandling og terapi

Behandling af Vitaminmangel er relativt let. Det kan være en succes ved at ændre dine spisevaner. I tilfælde af visse former for sygdom som følge af en vitaminmangel kan det være nyttigt at tage yderligere kosttilskud.

For at forhindre farlig overdosering eller underdosering af visse vitaminer, skal disse udføres under lægelig kontrol. Med andre vitaminer udskilles et overskud simpelthen.

Hvis vitaminmangel ikke skyldes diætrelaterede underskud, men af ​​organiske sygdomme eller absorptionsforstyrrelser, skal disse behandles.

forebyggelse

Til forebyggelse Vitaminmangel En varieret diæt rig på vitale stoffer og der indeholder alle de vigtige næringsstoffer er tilstrækkelig. Kendte vitamin røvere som hvidt mel, sukker eller stress bør reduceres. D-vitamin kan kun dannes gennem sollys, så et dagligt ophold i den friske luft giver mening.

Efterbehandling

En vellykket behandlet akut hypovitaminose kræver ikke kompliceret opfølgning. Hvis underernæring eller underernæring forårsager vitaminmangel, bør patienten udvikle nye retningslinjer for generel ernæring hos en læge eller, endnu bedre, en ernæringsfysiolog. Deres overensstemmelse og effektivitet skal kontrolleres ved regelmæssige blodprøver på laboratoriet.

Et fornyet fald i den stabiliserede vitaminlager kan modvirkes på et tidligt tidspunkt og en vellykket yderligere behandling kan sikres. Healingen af ​​den tørre og krakede hud, der er typisk for vitaminmangel, kan også understøttes med aktuelle cremer påført de passende hudområder. Normalt regulerer disse bivirkninger sig imidlertid også lige så hurtigt som de specifikke symptomer.

Symptomer forårsaget af hypovitaminose løses fuldstændigt og af sig selv. Som regel forekommer ikke irreversibel skade i industrialiserede lande som Tyskland. Så bortset fra opfølgningskontrol af blodet med regelmæssige intervaller, behøver der ikke træffes særlige opfølgende foranstaltninger.

Forudsætningen for dette er imidlertid, at kroppens egne vitaminlagre er blevet genopfyldt under behandlingen. I princippet er overholdelse af forebyggende foranstaltninger, dvs. en optimeret diæt og livsstil, også den bedste efterpleje.

Du kan gøre det selv

I tilfælde af en vitaminmangel, skal lægen først konsulteres. Derudover kan der træffes nogle selvhjælpsforanstaltninger. En lille vitaminmangel kan kompenseres for ved at ændre din diæt. Vitaminrige fødevarer såsom frugt og grønsager skal være i menuen. Mager fisk, bønner og fuldkornsprodukter er også en del af kosten, da disse fødevarer indeholder stoffer, der understøtter kroppens optagelse af vitaminer.

I tilfælde af en alvorlig vitaminmangel skal kosttilskud tages. Det er bedst at tage det i samråd med lægen for at undgå et overskud af vitaminer og allergiske reaktioner. Derudover skal man sørge for at sikre tilstrækkelig søvn og hvile. Kroppen er normalt meget svag, når der er en vitaminmangel, og det er derfor, at anstrengende sportslige aktiviteter ikke bør udføres. Efter et par uger bør vitaminmangel løses. De berørte skal dog have en anden medicinsk undersøgelse for at være sikker.

Når manglen er blevet kompenseret, kan du gå tilbage til sport. Moderat fysisk aktivitet stimulerer stofskiftet og bidrager til hurtig absorption af vitaminer. Derudover skal man være opmærksom på alle advarselssignaler fra kroppen. I tilfælde af alvorlig træthed, hjerte-kar-klager eller depressive stemninger, kan der allerede være en alvorlig mangel, der har brug for lægehjælp.