fosfater

På fosfater er en række kemiske forbindelser, der indeholder fosfor. For eksempel er de indeholdt i adenosintrifosfat (ATP) - den primære energikilde i kroppen. En øget koncentration af fosfat i blodet er mulig. en. relateret til nyresygdomme.

Hvad er fosfater?

Phosfater dannes af orthophosphorsyre. Som salte af orthophosphorsyre består de af både positivt og negativt ladede ioner (kationer og anioner). I modsætning hertil stammer esterne af orthophosphorsyre fra en kemisk reaktion mellem syren og en alkohol.

Vand splittes i processen. Både salte og estere af orthophosphorsyre forekommer kun i organismen i oxideret form. Forbindelserne er kun sparsomt opløselige i vand. Fosfater kan opdeles i tre grupper. De primære eller dihydrogenphosphater har to hydrogenatomer. I modsætning hertil har de sekundære phosphater eller hydrogenphosphater kun et hydrogenatom pr. Phosphatforbindelse. De tertiære fosfater klarer sig helt uden et hydrogenatom.

Imidlertid er disse tre varianter ikke de eneste mulige underafdelinger. Derudover kan fosfater være til stede som kondensater. Disse opstår ved at opdele vand. Ved afslutningen af ​​den biokemiske reaktion dannes diphosphorsyre, som skylder de to fosforpartikler.

Funktion, effekt og opgaver

Phosfater er afgørende for den menneskelige krop - men alle andre levende ting er også afhængige af den kemiske forbindelse. Som en ester af fosforsyre udgør den en del af nukleinsyrerne. Deoxyribonukleinsyre, eller kort sagt DNA, består af nukleinsyrerne; det gemmer al arvelig information og kontrollerer metabolismen af ​​cellerne.

Humant DNA består af de fire nukleinsyrer adenin, thymin, guanin og cytosin, hvorved adenin og thymin samt guanin og cytosin kan danne et såkaldt basepar. En lang kæde af de forskellige nukleinsyrer danner en specifik kode, som cellerne oversætter til proteinkæder og således læses ud. Disse proteinkæder kan repræsentere messenger-stoffer eller byggesten til mikroskopiske cellestrukturer. Derudover spiller fosfater en nøglerolle i energimetabolismen.

Som adenosintrifosfat (ATP) danner de den primære energikilde i organismen. ATP består af tre fosfater, et sukkermolekyle (ribose) og en adeninrest. Opdeling af et fosfat frigiver kemisk bundet energi. Hvad der er tilbage, er en forbindelse, der består af to fosfater: adenosindiphosphat. Celler bruger den frigjorte energi til næsten alle processer. Musklerne er også afhængige af ATP. Dens fibre består af fine filamenter, der skubber ind i hinanden, når de sammentrækkes, hvorved muskelen forkortes.

ATP har en blødgørende virkning i denne proces: Den løsner de fine fibre fra hinanden og giver dem dermed mulighed for at bevæge sig igen. Rigor mortis er et resultat af manglen på ATP.

Uddannelse, forekomst, egenskaber & optimale værdier

Den optimale værdi for fosfat i blodet er 0,84–1,45 mmol / l. Dette område repræsenterer den generelle referenceramme. Disse sammenligningsværdier kan muligvis ikke anvendes: Afhængigt af den anvendte test kan det undersøgende laboratorium udstede andre referenceværdier, der er gyldige. I gennemsnit bruger en person omkring 1000–1200 mg fosfat.

Fordøjelsessystemet absorberer imidlertid ikke den fulde mængde, men kun omkring 800 mg. Det intracellulære rum opbevarer de fleste fosfater, der kommer fra mad. Som et intracellulært rum kombinerer biologi alle rum i celler. Cellerne metaboliserer imidlertid ikke phosphaterne direkte, men absorberer først oprindeligt dem. Det intracellulære rum indeholder 70% af fosfaterne. Yderligere 29% er i knoglen. Fosfaterne opbevares i den såkaldte mineraliseringsfront, hvor de er tilgængelige for kroppen til yderligere brug og således ikke bliver en permanent del af knoglen.

De resterende 1% fosfater cirkulerer i blodet. Medicin opsummerer phosphatlagrene i det intracellulære rum, i knoglerne og i blodet som en phosphatpool. Fosfatpuljen er totaliteten af ​​fosfater i kroppen, der kan udskiftes. Knoglerne kan også binde calciumphosphat permanent; de giver det kun op igen ved alvorlige mangler, hvilket kan føre til osteoporose (knogletab).

Sygdomme og lidelser

Et usædvanligt højt niveau af fosfat manifesterer sig klinisk som hyperphosphatemia. En blodprøve kan bekræfte resultaterne. Hyperphosphatemia kan have forskellige årsager. Ud over et usædvanligt højt indtag af fosfater gennem mad, er nyresvigt, nyresygdomme og vævsødelæggelse mulige triggere.

Nyrerne spiller en vigtig rolle i reguleringen af ​​mængden af ​​fosfat i kroppen. De filtrerer urinstoffer, som også inkluderer fosfater, fra blodet og udskiller dem i urinen. På denne måde kan du regulere et indtag på op til 4000 mg / d. Højere mængder kan udløse hyperphosphatæmi. Ved akut hyperphosphatæmi stiger fosfatniveauet kraftigt. I dette tilfælde manifesterer sygdommen sig i symptomer som diarré, kvalme, opkast, appetitløshed, muskelkramper, hjertearytmier, anfald og kredsløbskredsløb. Der er også en risiko for pludselig hjertedød.

Sekundær hypokalsæmi kan udvikle sig, hvor calciumniveauet i blodet falder til under 2,2 mmol / l. Mulige symptomer er paræstesi og poter i armene. Hypokalcæmi er baseret på det faktum, at calcium udfældes i vævet under akut hyperphosphatæmi og derfor ikke længere er bundet i blodet.

Kronisk hyperphosphatemia kan stamme fra nyresvigt. I dette tilfælde er organerne ikke længere i stand til at regulere mængden af ​​fosfat i blodet. Ofte forekommer andre konsekvenser af nyresvigt udover kronisk hyperphosphatæmi. Det øger risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og blokerede blodkar. Dialysebehandling er en mulighed for terapi.