Tyrosin hører til de ikke-essentielle aminosyrer. Kroppen kan således fremstille og bruge stoffet uafhængigt. Da tyrosin er involveret i adskillige processer, kan en mangel have alvorlige konsekvenser.
Hvad er tyrosin?
Aminosyrer er de grundlæggende byggesten til proteiner, afhængigt af deres længde og sekvens oprettes et andet protein. Proteiner kræves på sin side til forskellige opgaver i kroppen: de bygger op adskillige strukturer og er involveret i dannelsen af hormoner såsom insulin. Tyrosin spiller en vigtig rolle i sammenhæng med L-tyrosin, dvs. skjoldbruskkirtelhormonerne.
F.eks. Kan en mangel have indflydelse på stofskiftet. Mange fødevarer indeholder tyrosin, de er en del af det nævnte protein. For eksempel forstærkes ærter og sojabønner med tyrosin. Ekstern tyrosin bliver dog kun af interesse, når der vises symptomer på mangel, eller en atlet stræber efter at forbedre ydeevnen. Ellers er ekstra indtag hverken nødvendigt eller normalt ikke særlig nyttigt. Da tyrosin er et endogent stof, opstår der sjældent bivirkninger.
Anatomi & struktur
Kroppen kan producere tyrosin alene, så et eksternt indtag kun er nødvendigt for mennesker, hvor organismen ikke længere er i stand til at producere i tilstrækkelig grad af forskellige grunde. Generelt produceres tyrosin i leveren ved omdannelse af en anden aminosyre: phenylalanin. Enzymet fenylalaninhydroxylase er primært involveret i reaktionen.
Organismen har brug for et iltmolekyle for at udføre processen. Et brintmolekyle oprettes i sidste ende gennem de forskellige udviklinger. Mens phenylalanin har stærke hydrofobe egenskaber, reduceres disse ved yderligere forarbejdning til aminosyren tyrosin. I den kemiske struktur anvendes sidekæder, der bestemmer struktur og funktion. Tyrosin er kun sparsomt opløseligt i vand.
Funktion & opgaver
Aminosyrens opgaver varieres. Det er grundlæggende involveret i dannelsen af vigtige hormoner og stoffer. Uden tyrosin kan adrenalin og noradrenalin ikke fremstilles. På sin side bruges adrenalin i farlige situationer. Stoffet er et stresshormon. Det sikrer tilførsel af energi, så snart en farlig situation truer.
Mangel på adrenalin kan derfor have sundhedsmæssige konsekvenser. På den anden side er Norepinephrin ansvarlig for vågenhed og årvågenhed. Det er undertiden ordineret til behandling af depression. Kroppen får noradrenalin fra dopamin. Dopamin syntetiseres på sin side ud fra tyrosin. Dette stof er også en neurotransmitter, der for eksempel kan regulere motivation og ophidselse. Hvis niveauet af dopamin er for lavt eller for højt, mærkes symptomer, der minder om Parkinson. En neurotransmitter bruges generelt til kommunikation mellem de forskellige nerveceller.
I forbindelse med kredsløb, for eksempel, fremmer dopamin drev. Generelt er tyrosin ansvarlig for dannelsen af mange neurotransmittorer. Følgelig kan produktionsforstyrrelser, der resulterer i en defekt, have vidtrækkende konsekvenser, der ikke er begrænset til individuelle fysiske regioner. Aminosyren er også relevant for produktionen af næsten alle proteiner. Som et led i en lang eller kortere aminosyrekæde bestemmer det proteinets funktion og struktur. Den bedst kendte opgave er syntese af thyroxin.
Som et skjoldbruskkirtelhormon er dette involveret i hele stofskiftet. Den positive effekt på individuel ydeevne er allerede testet i forskellige undersøgelser. I de fleste tilfælde presterede den eksperimentelle gruppe bedre end kontrolgruppen, der kun modtog placebo. Tyrosins opgaver er således forskellige. Talrige effekter findes ikke kun på fysisk, men også på psykologisk niveau.
Du kan finde din medicin her
➔ Medicin til sårbehandling og kvæstelsersygdomme
Mangel på tyrosin kan føre til sundhedsmæssige problemer. Disse opfattes som særligt forskellige, fordi aminosyren er involveret i adskillige processer. For eksempel kan man se en mangel ved, at produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner ikke længere er garanteret. Disse styrer igen hele metabolismen, så forskellige fænomener kan forekomme. Disse inkluderer frem for alt træthed og vægtøgning, fordi hele stofskiftet kun kan bremse.
Hvis produktionen af neurotransmitteren norepinephrin forstyrres, kan det føre til en udmattelsestilstand. Den metaboliske hastighed reduceres, og stoffer, der formodes at stimulere syntesen af adrenalin og noradrenalin, viser en stærkt reduceret effekt. I stedet oplever de berørte generelle udmattelse. Tyrosin er involveret i dannelsen af dopamin. Dette er igen ansvarlig for en positiv stemning. En mangel på aminosyren kan resultere i negative stemninger. Forskning har fundet, at tyrosinniveauer forbliver under retningslinjen hos nogle deprimerede personer.
Derudover er der konsekvenser for huden, fordi tyrosin betragtes som en forløber for melanin. Melanin beskytter på sin side huden mod skadelige UV-stråler i et vist omfang. For at forhindre en mangel er et passende indtag af phenylalanin nødvendigt. Sojaprodukter, nødder og frø indeholder større mængder af aminosyren. Derudover kan kunstige kosttilskud modvirke mangelsymptomer. Som regel er der ingen bivirkninger i løbet af en sådan behandling, hvis pakningsvedlægget overholdes. Patienter oplever sjældent hovedpine, søvnløshed, rastløshed, nervøsitet eller hjertebanken på grund af tyrosintilskud. Hvis du er i tvivl eller spørgsmål, skal du først konsultere en læge eller apotek.