Det Bacillaceae er gram-positive bakterier fra Bacillales-gruppen. Et velkendt patogen fra denne familie er Bacillus anthracis, det forårsagende middel af miltbrand.
Hvad er Bacillaceae?
Bacillaceae er en familie inden for arten af bakterier. De hører til ordenen Bacilliales. Mere end 50 forskellige slægter er kendt inden for Bacillaceae-familien. Disse inkluderer fx Amphibacillus, Lentibacillus eller Saccharococcus. Den bedst kendte undergruppe er imidlertid slægten Bacillus, hvortil patogener som Bacillus anthracis, Bacillus cereus eller Bacillus stearothermophilus hører til.
Bacillaceae er grampositive, lange stangbakterier. De kan følgelig farves blå ved hjælp af Gram-pletten. I modsætning til de gramnegative bakterier har de kun et tykt ydre peptidoglycanlag lavet af murein og ingen yderligere cellemembran på deres yderside.
Mange repræsentanter for Bacillaceae hører til gruppen af aerobe sporeformere. Hvis der er nok ilt, danner bakterierne sporer. Disse sætter bakterierne i stand til at overleve selv under ugunstige forhold. Dette gør bakterierne mere resistente over for miljøpåvirkninger. I deres sporform kan Bacillaceae endda overleve i 70% alkohol.
Forekomst, distribution og egenskaber
Bacillaceae er obligatorisk aerob. Så de kan kun eksistere under iltrige forhold og kun formere sig, hvis der er nok ilt. Bacillaceae lever hovedsageligt i humusrig jord. Men bakterierne findes også i vand, støv, luften og tarmkanalen hos dyr og mennesker. Således udgør de en stor del af den såkaldte normale flora. Den normale flora beskriver helheden af alle mikroorganismer, der lever i eller på kroppen af et levende væsen.
Patogenerne transmitteres normalt gennem direkte kontakt. F.eks. Overføres bakterien Bacillus anthracis gennem indtagelse af forurenet kød. Indtagelse er også mulig ved inhalation af inficerede sporer eller partikler. Miltsbrandspatogenet kan reproducere sig i slagtekroppen, selv efter det inficerede dyrs død eller skifte til spore stadiet. Derfor skal dyr inficeret med Bacillus anthracis kremeres. Ellers kan andre dyr blive inficeret.
I tilfælde af Bacillus subtilis-patogen forekommer infektion gennem direkte kontakt. I de fleste tilfælde bliver mennesker smittet af at spise forurenet mad. I lighed med patogenet Bacillus anthracis er infektion også mulig gennem [[inspiration indånding af inficerede sporer eller partikler.
Du kan finde din medicin her
➔ Medicin mod diarréSygdomme og lidelser
Bacillaceae kan være ikke-patogene, fakultative patogene eller obligatoriske patogene for mennesker. Apatogene bakterier såsom Bacillus sporothermodurans er ikke farlige for mennesker. Fakultative patogener som Bacillus subtilis fører til sygdomme, især hos mennesker med et undertrykt immunsystem. Obligatoriske patogene stoffer kan forårsage infektioner hos faktisk raske mennesker.
Bacillus subtilis er en af de fakultative patogener. I sjældne tilfælde kan bakterien forårsage ikke-specifik madforgiftning. Ansvarlige for dette er enzymer i patogenet, som omdanner proteinerne i fødevaren til biogene aminer. Dette fører til de typiske symptomer på opkast og diarré. I tilfælde af madforgiftning fra Bacillus subtilis anvendes penicilliner til behandling. Som regel er sygdommen imidlertid selvbegrænsende, så der i de fleste tilfælde ikke er nogen medicin.
Det er anderledes med Bacillus anthracis, det forårsagende middel af miltbrand. Miltsbrand er sjældent i Nordeuropa og Nordamerika. Som regel påvirkes mennesker, der er i tættere kontakt med dyr. Specielt får og køer er milttræksbærere i Europa. For eksempel er landmænd og dyrlæger i fare. Klinisk kan miltbrand blive opdelt i tre former: intestinal miltbrand, hudhindemuskler og lungemælk.
Den mest almindelige form er hudmælksbrand. Efter infektion vil en kløende papule udvikle sig på huden. Den omgivende hud er hævet. Over tid falder denne papule ned, og der dannes en sort nekrose i midten. Derudover vises der bobler omkring paplen. Disse er også kendt som pustulae malignae. I intestinal miltbræt udvikles alvorlig gastrointestinal betændelse med slimet og senere blodig diarré. Den massive stigning af Bacillus anthracis i tarmen fører til mavesår og opløsning af lymfeknuder i maven. Den mest alvorlige form er pulmonal miltbrand. Infektionen begynder med influenzalignende symptomer. Derefter udvikler sig hurtigt fremskridende lungebetændelse med svær åndenød og feber. Mediastinum betændes også af virkningen af bakterietoksiner. Prognosen er dårlig, selv med meget tidlig behandling. Sygdommen er ofte dødelig. De andre former for sygdommen kan også være dødelig på grund af blodforgiftning (sepsis) eller skade på organerne. Anthrax behandles med antibiotika, der gives oralt eller intravenøst.
Patogenet Bacillus cereus forekommer hovedsageligt i rå ris og overlever madlavning. Især når risen holdes varm eller opvarmes, formerer bakterierne sig hurtigt. Bacillus cereus producerer to forskellige toksiner. Den emetiske toksin (cereulid, opkastningstoksin) fører til opkast og kvalme efter en til seks timer. De ramte lider sjældent af diarré og magekramper. Diarretoksinet forårsager vandig diarré 8 til 17 timer efter indtagelse af den forurenede mad. Disse aftager normalt efter en dag senest.