Vibrio parahaemolyticus er en bakterieart, der indeholder mange individuelle stammer. Bakterierne foretrækker at leve i havvand og kan migrere til den menneskelige tarme, især når de spiser underkokt fisk og skaldyr. Ikke alle bakteriestammer betragtes som patogene for mennesker.
Hvad er Vibrio parahaemolyticus?
I bakteriedelingen af Proteobacteria danner Gammaproteobacteria deres egen klasse. Det omfatter ordrer som Vibrionales, der igen inkluderer bakteriefamilien Vibrionaceae. Denne familie indeholder slægten Vibrios, der omfatter forskellige arter af gramnegative, fakultative anaerobe og buede stavformede bakterier med unipolar flagella. Bakterierne fra denne slægt er i stand til aktiv bevægelse takket være deres flagellering.
En art af Vibrion er bakteriens arter Vibrio parahaemolyticus med dens individuelle stammer. Patogeniteten af bakterierne blev registreret af Fujino Tsunesaburō i 1951 efter en bakteriebølge af sygdom i Japan. Siden slutningen af 1990'erne har Vibrio parahaemolyticus-infektioner også spredt sig i Nord- og Sydamerika. Tilfælde med infektioner i fordøjelseskanalen er også dokumenteret i Europa.
Vibrio parahaemolyticus er forbundet med et enormt antal forskellige stammer, der afhængigt af intracellulære antigener er opdelt i serotyper. Der er hidtil identificeret 76 serotyper. Tolv af dem er patogene bakterier. Patogeniciteten af andre stammer er stadig uklar og er i øjeblikket stadig genstand for forskning.
Forekomst, distribution og egenskaber
Facultative anaerobe bakterier vokser optimalt i nærvær af ilt, men kan også leve i fravær af O2 ved at skifte metabolisme. Som en fakultativ anaerob bakterieart afhænger Vibrio parahaemolyticus-arten ikke nødvendigvis af et iltrigt miljø for at vokse, skønt dens vækst fremmes af ilt.
Stammerne af arten har enzymerne katalase og oxidase. De ideelle temperaturer for vækst er mellem 10 og 15 grader celsius. Bakterierne kan også leve godt ved højere temperaturer, for eksempel med grader Celsius mellem 20 og 30. Dette gør bakterien til en mesofil bakterie.
Som andre repræsentanter for den superordinære slægt har arten Vibrio parahaemolyticus kemoorganotrofisk og heterotrof metabolisme. Som et resultat bruger bakterierne organiske forbindelser som en energikilde og bruger dem også til at opbygge cellulære stoffer. Bakterierne er i stand til at anvende forskellige substrater i form af fermentering. De metaboliserer kulhydrater, såsom glucose, arabinose eller mannose, for eksempel fermentativt, til syrer eller lignende produkter. Takket være enzymerne ornithindecarboxylase og lysinedekarboxylase er det muligt for dem at opdele kuldioxid fra aminosyrer såsom ornithin og lysin.
Det naturlige levested for arten Vibrio parahaemolyticus er vand, hvor det i stigende grad opdages, især i sommermånederne. Bakterien foretrækker at leve i havvand, især i brakvand og kystvand. Ved temperaturer på omkring 14 grader celsius frigives bakterierne fra sedimentet og fastgøres til planktonkomponenter, så de overføres til fisk og krebsdyr. Det kan overføres til mennesker gennem forbrug af forurenet havliv som østers, da disse ofte spises rå.
Infektion kan også ske gennem utilstrækkeligt behandlet drikkevand. I individuelle tilfælde blev bakterieindtrængning gennem små sår, som den berørte person svømte i forurenet vand, observeret.
Ikke alle bakteriestammer er patogene for mennesker. Når de er kommet ind i den menneskelige organisme, opfører nogle sig som kommensaler og forårsager hverken skade eller fordele.
Du kan finde din medicin her
➔ Medicin mod diarréSygdomme og lidelser
12 patogene serotyper af Vibrio parahaemolyticus er hidtil beskrevet. Disse serotyper er primært forbundet med bakteriel infektion af gastroenteritis. O3: K6 er den mest almindeligt identificerede serotype. Dette er stammen Vibrio parahaemolyticus RIMD 2210633. Derudover betragtes serotyperne O1: K25, O1: K41, O1: K56, O3: K75, O4: K8 og O5: KUT som patogene.
Vibrio parahaemolyticus-infektioner er især udbredt i Asien, såsom Japan, Taiwan og Sydøstasien. I 1998 var der en epidemi i Texas og tolv andre amerikanske stater. Lidt senere blev der også dokumenteret epidemiske infektioner i Chile. Inden for Europa mødte Frankrig de mest alvorlige tilfælde af infektion.
Den foretrukne infektionsvej for Vibrio parahaemolyticus-bakterien er den fækal-orale vej. Rå eller underkokt fisk, såsom makrel, tun, sardin og ål eller skaldyr såsom krabber, blæksprutte, rejer, hummer og muslinger er de mest almindelige kilder til infektion. Det er mindre almindeligt, at folk får infektionen gennem et sår, når de bader i varmt havvand.
Infektion med patogene stammer af bakteriens arter forårsager akut gastroenteritis. Overfladiske sårinfektioner og sepsis (blodforgiftning) kan også tænkes, men snarere sjældne symptomer. Efter en inkubationsperiode på op til en dag oplever de berørte vandig diarré, mavesmerter, kvalme, feber og opkast.
Symptomerne varer normalt tre dage hos immundefektive patienter op til ti dage. Lægemiddelterapi er kun påkrævet, hvis bakterierne kommer ind i blodet og dermed hvis der er risiko for sepsis. I alvorlige tilfælde af infektion administreres, ud over elektrolyt- og væskeerstatning gennem infusioner, antibiotika såsom doxycyclin eller ciprofloxacin. Da immunkompromitterede patienter generelt har en højere risiko for komplikationer, får de generelt medicin, hvis de er inficeret.