Quercetin

Det er kl Quercetin et gult pigment, der forekommer naturligt i mange planter. Virkningen af ​​quercetin er virkningen af ​​en radikal udrytter. Hvor nøjagtigt denne virkning kommer til er endnu ikke videnskabeligt bevist.

Hvad er quercetin?

Quercetin hører til undergruppen af ​​flavonoler og gruppen af ​​flavonoider og polyfenoler. Det er en gul farve, der findes i planter. Quercetin findes i mange fødevarer og findes mest i skålene der. Af denne grund går en stor mængde quercetin tabt, når mange frugter og grøntsager skrælkes. Behandlingen af ​​mad i køkkenet kan også delvis ødelægge quercetin.

Frugt og grønsager med et særligt højt quercetinindhold inkluderer lovage, løg, te, æbler, blåbær, solbær, hindbær, brombær, kirsebær, purløg, bjergaske, havtorn, økologisk dyrkede tomater, grønnkål, røde druer og kapers . Da quercetin findes i druer, forbliver det i vin.

Quercetin tilbydes også i koncentreret form som et lægemiddel til behandling af forskellige sygdomme.

Farmakologisk virkning

Den nøjagtige virkemåde for quercetin er stadig genstand for forskning og undersøges intensivt i videnskabelige studier. Det er generelt vist, at quercetin inhiberer oxidationsprocesser in vivo. Hvordan dette faktisk fungerer, er endnu ikke blevet afklaret endnu.

Det er generelt bevist, at quercetin er en naturlig antagonist for histamin. Quercetin er også grundlæggende antiinflammatorisk i kroppen. Takket være denne egenskab har det vist sig, at det blandt andet beskytter mod neurodegenerative sygdomme. Quercetin har også en blodcirkulation og blodtrykssænkende virkning, selvom det endnu ikke er blevet afklaret, hvorfor det er tilfældet.

En masse quercetin kan øge antallet af mitokondrier i muskelceller. Quercetin forhindrer også, at dioxiner i kroppen forårsager skader forskellige steder. Det har også at gøre med dets antioxidantegenskaber. Sammen med vitamin A, C og E samt andre bioflavonoider (f.eks. Catechiner) er quercetin endnu mere effektiv, da disse naturlige stoffer komplementerer hinanden i deres virkning.

Medicinsk anvendelse og anvendelse

En af de vigtigste egenskaber ved quercetin er, at det har vist sig at være nyttigt i behandlingen af ​​kræft, selvom det endnu ikke er blevet endeligt afklaret, hvad der faktisk sker i kroppen.

Det er vist, at Quercetin hæmmer alle slags betændelse, og det har vist sig at være nyttigt i behandlingen af ​​mange allergiske sygdomme. Det beskytter mod høfeber, astma og andre luftvejssygdomme, allergiske hudreaktioner og andre reaktioner af denne art.

Det er også vist, at det beskytter mod inflammatoriske sygdomme i prostata. Derudover er det vist, at quercetin har en forebyggende virkning på neurodegenerative sygdomme, såsom Alzheimers eller Parkinson. Også i dette tilfælde antages det, at dette er relateret til egenskaben ved quercetin at have en antiinflammatorisk virkning. Den nøjagtige virkemåde undersøges stadig i tilfælde af disse sygdomme.

Med hensyn til de fordelagtige virkninger af quercetin i behandlingen af ​​grå stær antages det, at i dette tilfælde hæmmer quercetin omdannelsen af ​​glukose til sorbitol ved at fungere som en hæmmer på enzymet aldosereduktase. Quercetin har også en hæmmende effekt på forskellige vira i kroppen.

Det har vist sig, at quercetin stimulerer blodgennemstrømningen og lavere blodtryk tilskrives blandt andet hæmningen af ​​blodpladeaggregation. Quercetin kan også beskytte testiklerne mod de skader, der er forårsaget af dioxiner, og på grund af dens egenskab med at fremme dannelsen af ​​mere mitokondrier i muskelceller kan det hjælpe med at øge atletisk præstation.

Risici og bivirkninger

Doseringen bestemmer, om quercetin kan forårsage bivirkninger og sundhedsskader. I sin naturlige form i mad er quercetin meget sundt og kan ikke forårsage nogen skade. Som et kemisk fremstillet produkt er det giftigt i meget høje koncentrationer. Det er derfor vigtigt at følge doseringsinstruktionerne nøje, når quercetin gives som et lægemiddel til behandling af sygdomme eller til forebyggelse.

Fra kun mild til svær hovedpine eller kribling i arme og ben til skader på nyrerne kan overdosering også føre til bivirkninger. Høje doser quercetin kan også forårsage mutationer i kimcellerne.

Da quercetin ikke kun forhindrer tumorceller i at vokse, men endda kan dræbe dem, især i kræft, skal de behandlende læger nøje overveje, om quercetin stadig skal bruges som et lægemiddel med mulige bivirkninger.

I forhold til andre lægemidler bremser quercetin metabolismen af ​​cyclosporin og hæmmer også måden, hvordan nogle antibiotika fungerer.