keratiner er specielle stoffer. De forekommer i både den menneskelige og dyre organisme. Udtrykket "keratin" kommer fra det græske og betyder "horn". Derfor er de også vigtige aminosyrer for kroppen Hornceller hedder.
Hvad er keratiner?
Paraplybetegnelsen "keratiner" omfatter forskellige hydrofobe fiberproteiner, der er hovedkomponenterne i hår, fingre og tånegle og det øverste lag af huden (epidermis). Den beskriver både selve fibrøse proteiner og mikrofibrillerne, de danner.
Hos dyr findes de vigtige keratinceller (keratinocytter) også i horn, høve, kløer, fjer, rygsøjler, skarmer og regninger. Det naturlige protein produceres af kroppen selv og er normalt altid tilgængeligt i tilstrækkelige mængder. Medicin skelner mellem alfa- og beta-keratiner. Alfakeratiner findes kun i pattedyrceller.
Hårkeratinerne har en lavere styrke end fingrene og tåneglene. Hornstoffet er naturligt farveløst og modtager kun sin respektive farveskygge gennem pigmentet melanin. Takket være den trådlignende struktur af horncellerne og deres særlige elasticitet kan håret behandles med permanente bølger.
Funktion, effekt og opgaver
Keratincellerne omgiver marvecellerne i hårkernen med et tætsiddende, elastisk lag med små vægte. De glatter hårets overflade og sikrer således en naturlig glans. Dette tillader, at håret trækkes og vrides uden at rive i stykker.
Keratinocytterne har en stabiliserende virkning på cellevæggen og sikrer således optimal cellebeskyttelse. De øger også styrken og modstandskraften i neglene. Uden den stabiliserende virkning af keratinet ville det ikke være muligt at ridse eller holde fast i neglene overhovedet. Det styrker også cellerne i ansigtshuden, så epidermis bliver elastisk. Medicin bruger den sårhelende virkning af keratinocytter i polikliniske transplantationer.
Det tager nogle keratinceller fra håret hos patienter med åbne sår og multiplicerer dem i en næringsopløsning. Få uger senere dækkes såret med det nydannede hudvæv. Yderligere fire til seks uger senere lukkede såret. Snavs og patogener kan ikke længere trænge ind og føre til infektioner. Den nye hud har de samme egenskaber som den, der tidligere var i det berørte område.
Keratincellerne bruges også til at diagnosticere tumorer i den menneskelige krop: Hvis en kræftcelle indeholder keratin, kan lægerne konkludere, at kræften blev dannet af epitelceller. Den immunologiske detektion af keratinsubtyper giver yderligere information om kræftformen.
Uddannelse, forekomst, egenskaber & optimale værdier
De vanduopløselige hornceller er proteiner, der er placeret i epitelcellerne som løst organiserede keratinfilamenter inden keratinisering (keratinforløber). Keratinet, der findes i håret, er mindre fast end det, der findes i neglene.
Årsagen hertil er, at proteinkomponenten L-cystein indeholdt i keratinet danner et mindre antal disulfidbroer (svovlforbindelser) med andre aminosyrer end i sømcellerne. Aminosyren cystein er ansvarlig for det høje svovlindhold i keratin. Derfor lugter forbrændt hår også stærkt af svovl. Keratinceller har en så solid struktur, at de ikke kan ødelægges af bakterier og andre mikrober. De er meget bøjelige, men kan ikke gå i stykker under normale omstændigheder.
Derudover er keratinocytter ekstremt følsomme over for temperatur. Hverken ekstremt kolde eller ekstremt varme temperaturer kan ændre deres egenskaber. Keratin danner to underfamilier: Type A omfatter proteiner, der reagerer sure, type B er neutral-basisk. Cysteins evne til at danne svovlbroer bruges af moderne kosmetik til den permanente bølgebehandling af hår: I denne proces separeres krydsforbindelserne først og derefter igen.
Du kan finde din medicin her
➔ Medicin mod hårtab og skaldethedSygdomme og lidelser
Keratin er normalt et ret elastisk stof. Dog kan det beskyttende lag i håret blive permeabel gennem saltvand (badeferie) og overdreven udsættelse for solen: Håret bliver kedeligt og kan endda bryde under kraftig belastning.
Hyppig hårtørring med en varm hårtørrer og shampoo med en høj andel overfladeaktive stoffer kan også beskadige flasslaget. Der opnås tørt, kedeligt hår og opdelte ender. For at regenereere det hår, der er svækket på denne måde, bør patienten give ham keratin i form af et stærkt koncentreret cysteinholdigt hårserum. Det trænger øjeblikkeligt ind i flasslaget og lukker det. Keratinpleje-shampoo, som han kan vaske sit hår med, har også en genoprettende virkning.
Efter vask af shampoo er den regenererende virkning af keratinet tydelig, fordi håret er lettere at kamme end før. Yderligere keratin giver den såkaldte anti-frizz-effekt: håret ligger glat mod hovedbunden. Beskadiget hud kan heles med specielle kropslotioner og cremer, der indeholder keratin. For at forhindre en keratinmangel anbefales en proteinrig diæt med vægt på vegetabilske proteiner.
Lægen anerkender, at en patient mangler keratin fra deres stærkt buede negle, neglespor og nedsat hårvækst. Årsagen til dette er en leversygdom. Det beskadigede organ er ikke længere i stand til at producere de keratindannende aminosyrer cystein og methionin i tilstrækkelige mængder.