Vitamin B7 eller Biotin, også ligesom Vitamin H. kaldes, tildeles de såkaldte B-vitaminer og forekommer både i dyrefoder såsom kød og i plantemad.
Effekt af vitamin B7 (biotin)
Æg og mælk er meget gode vitaminkilder, men bananer indeholder også masser af biotin.Denne vitale vitamin B7 (biotin) skal leveres til kroppen gennem mad, så den kan ikke produceres af kroppen.
Gravide og ammende kvinder har især et øget behov for vitamin B7-biotin. Enhver, der ryger meget eller spiser overdreven alkohol, skal også sikre sig, at de har en tilstrækkelig forsyning af biotin.
Derudover har ældre mennesker og mennesker, der er specielt aktive inden for sport, et højere krav til biotin. De, der konstant udsættes for stress, skal også sikre sig, at de har et tilstrækkeligt indtag af biotin og muligvis har brug for en højere dosis.
betyder
Vitamin B7 (biotin) er involveret i flere vigtige kropsfunktioner. Navnet vitamin H kommer fra det faktum, at biotin er særlig godt til hud og hår. Det er ikke for ingenting, at reklamer reklamerer for mange skønhedskapsler, der angiveligt indeholder biotin. Biotin omtales også ofte som "skønhedsvitamin".
Faktisk er biotin vigtigt for en sund vækst af både hår og negle. Biotin er også ansvarlig for sund og ren hud. For eksempel bør dem, der lider af acne eller bumser, tage præparater med tilsætning af biotin - disse ordineres ofte af hudlægen.
Biotin er uundværlig for både fedt og kulhydrat og proteinmetabolisme. De fungerer som et såkaldt koenzym. Derudover er biotin også ansvarlig for vækst og levetid af blodlegemer, nervevæv og talgkirtler.
En mangel på biotin er temmelig sjældent i disse dage. Der er dog en arvelig sygdom, der kan føre til mangel på biotin på grund af en genetisk defekt. Denne mangel kan udtrykkes på flere måder.
Betændelse i huden kan derefter forekomme såvel som kedeligt og sprødt hår, hårtab og sprøde negle. Selv anæmi, depression og en forstyrrelse i hjertefunktionen er på ingen måde ualmindelig med mangel på biotin. Generel hypoglykæmi og en stigning i kolesterolniveauer kan også indikere en mangel på vitamin B7.
Der skal udvises særlig forsigtighed hos alle patienter, der har taget antibiotika i lang tid. Dette skyldes, at disse kan begrænse dannelsen af biotin i kroppen.
Forekomst i mad
En sund voksen har kun brug for mellem 30 og 60 mikrogram vitamin B7 (biotin) pr. Dag. Børn på grundskolen har på den anden side kun brug for 30 mikrogram, og spædbørn til et daglig indtag af 15 mikrogram biotin er tilstrækkeligt.
De, der spiser en afbalanceret og sund kost, vil næppe klage over manglen på biotin. Det er virkelig ikke svært at opnå dette, fordi biotin findes i mange fødevarer. Foruden lever og nyrer er sojabønner, æg og mælk også meget gode vitamindonorer. Men biotin er også rigeligt i nogle frugter og grøntsager, såsom bananer og tomater.
Da biotin er et vandopløseligt vitamin, bør grøntsagerne ikke koges for længe, hvis det er muligt. Hvedekim, linser, svampe og spinat er andre gode kilder til biotin.
Mens biotin findes i fri form i plantemad, skal det først konverteres til dyrefoder for at blive behandlet af kroppen.