Forekomst og dyrkning af det søde flag
Rødderne på det søde flag graves op og renses og skæres derefter i stykker ca. 5 cm i størrelse.Sødt flag er en urteagtig plante, der vokser til omkring 60 til 100 cm i størrelse og trives primært på strømmende vand eller på bredden af damme. Planten har et rhizom, der lugter aromatiske og sværdformede blade. Calamus danner grønligt-rødlige kolber på siderne, blomsterne er pentacykliske, dvs. de består hver af fem kronbladcirkler.
Calamus blomstrer i juni og juli, hvorved frugterne ikke modnes i Centraleuropa, men formerer sig vegetativt. Rødderne på det søde flag graves op og renses og skæres derefter i stykker ca. 5 cm i størrelse. Disse opdeles derefter og tørres. Bladene indeholder tanniner og bitre stoffer, stivelse og æteriske olier, eugenol og asarone. I fortiden blev calamus også kendt som Tysk ingefær , er yderligere synonymer Brystvorte, Gastrisk rod eller Sværd hø.
Effekt & anvendelse
I Asien er calamus en medicinalplante, og i Nordamerika bruges den også til rygning, te, som et krydderi eller til medicinske bade. Indianerne i Canada brugte også plantens medicinske egenskaber til hovedpine, udmattelse, tandpine, astmatiske klager og til mundhygiejne. Rhizomerne høstes i september og oktober, og calamusolie, der bruges til likør- og parfumeproduktion, udvindes derefter fra jordstænglerne.
Calamus er appetitvækkende og forfriskende og har en stemningsfremmende effekt. I en for høj dosis kan det imidlertid også føre til svage hallucinationer. I tilfælde af overdosering kan sveden, rysten, opkast eller et racende hjerte forekomme. Ansvarlig for dette er asaronen, som også siges at have en afrodisiakum effekt.
Calamus hjælper meget godt med maveklager og er også kendt som en "livsforlænger". Calamus-roden hjælper også med at holde op med at ryge. Calamus er også effektiv til galdeblære og tarmproblemer og stimulerer fordøjelsen. Lægeplanten er især nyttig til tarm- og maveproblemer, der kan spores tilbage til en forstyrrelse af det autonome nervesystem. Et bad kan også bekæmpe udmattelse. Derudover bruges calamus også til følgende lidelser:
- Det hjælper med en dårlig mave.
- Det stimulerer strømmen af galden efter et meget fedt måltid.
- Som en snaps kan den også køre knoglesmerter væk ved at gnide den ind.
- Derudover forhindrer gnidning i sengelinnede sengehud.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Allerede brugte de gamle munke calamus-te til at stimulere appetitten. For at gøre dette koges 10 gram calamusrot i en liter vand i 15 minutter, derefter tilsættes bitter kløver, malurtblade eller 10 gram einebær, og te lodes bratte i 15 minutter. Efter sil, skal teen køle ned og være fuld lunkent.
Da asaronen er let giftig, bør den ikke tages over en lang periode. Det anbefales heller ikke at tage det under graviditet. Til en kold ekstraktion forberedes calamus i ca. otte timer, en teskefuld af den knuste rod er nødvendig til en kop. Derefter opvarmes brygget let og anstrenges. Én slurk skal tages før eller efter hvert måltid, men højst seks slurker.
Behandlingen har hovedsageligt en positiv effekt på mave-tarmkanalen, galdeblære, lever, bugspytkirtel og milt. Derudover kan der også tilberedes en tinktur, hvoraf 30 dråber kan tages tre gange om dagen. For en tinktur blandes 50 gram calamus rod i 2,5 liter rent æble must. Derefter skal blandingen stejle i seks uger. Over en periode på seks dage kan 1/4 liter sippes dagligt og drikkes i løbet af dagen.
En essentiel olie kan også fremstilles af rødderne af det søde flag, som kan bruges til at lindre fordøjelsesproblemer eller til at stimulere appetitten. Olien kan også bruges eksternt, hvor den viser dens virkning især på visse hudsygdomme. Calamus bruges også eksternt som en gurgle eller mundskyl. For en calamus snaps har du brug for 150g finhakket calamus rod, 1 liter klar frugt snaps eller brandy.
Rødderne sættes med snaps og efterlades på et varmt og solrigt sted i seks uger. Flasken skal rystes hver dag. Sil derefter, og tilsæt ikke sukker. Hvis du har halsbrand, er det også muligt at tage en knivspinde malet calamus tre gange om dagen. Derudover kan pulveret også bruges til påføring på skabende sår. I et fuldt bad placeres 200 g calamusrødder i 5 liter koldt vand i ca. otte timer. Derefter koges blandingen og sættes til badevandet.
Desuden kan calamus-roden også bruges til hårtab. Til dette formål koges kort to spiseskefulde calamus rod og to spiseskefulde burre i 1/4 liter vand. Derefter skal balsamet sidde i seks timer, før vandet sigtes af. Håret vaskes tre til fire gange om ugen med det. Skylningen kan opbevares i køleskabet i ca. tre dage og opvarmes kortvarigt om nødvendigt.