enterobakterier kaldes en familie af bakterier, der inkluderer mange forskellige arter. Nogle gange er de en del af den naturlige tarmflora, men kan også udløse forskellige sygdomme.
Hvad er enterobakterier?
Enterobacteria (Enterobacteriaceae) er det samlede navn for forskellige typer bakterier. De findes hovedsageligt i tarmen hos mennesker og dyr. Nogle typer af stavformede bakterier er ansvarlige for udviklingen af alvorlige sygdomme som tyfus, pest eller dysenteri.
Andre underformer, som u. en. Escherichia coli tæller, forårsager kun infektioner, hvis de trænger ind i områder af kroppen, hvor de ikke hører hjemme. Dette kan være urinvejene eller øjnene.
Enterobacteria tildeles klassen af Gammaproteobacteria og hører til inddelingen (Divisio) af Proteobacteria. Der danner de deres egen familie af bakterier. Navnet enterobacteria kommer fra det antikke græske udtryk "enteron", hvilket betyder tarm. Talrige enterobakterier er typiske indbyggere i tarmen. Imidlertid er mange fritlevende bakterier, der ikke findes i tarmen, også inkluderet i Enterobacteriaceae-familien.
Forekomst, distribution og egenskaber
Et stort antal enterobakterier lever i tarmen hos mennesker og dyr. Men de kan også findes i miljøet i vand eller i jorden. En af de vigtigste repræsentanter for Enterobacteriaceae er Escherichia coli, som også er kendt som coli-bakterien. Andre vigtige slægter er Proteus såsom Proteus mirabilis og Proteus vulgaris, Klebsiella såsom Klebsiella pneumoniae, Salmonella, Shigella, Cronobacter, Citrobacter, Enterobacter, Erwinia og Edwardsiella. De mest frygtede repræsentanter er Yersinia, da Yersinia pestis kan forårsage pest.
De fleste enterobakterier er gramnegative anaerobe. De har udseende som en stang og når en længde mellem 1 og 5 um. Deres diameter er ca. 0,5 til 1 um. Enterobakterier har ikke oxidase, hvilket gør dem lette at skelne fra andre bakterier.
De fleste arter har flagella, der giver dem mulighed for at bevæge sig. I nogle enterobacteria-slægter er derimod ingen mobilitet mulig. Enterobakterierne betragtes som gram-negative, da deres cellevæg består af et par mureinlag og en anden ydre membran.
Enterobakteriens metabolisme foregår eventuelt anaerobt. Dette betyder, at de kan nedbryde stoffer via oxidation i nærvær af ilt. Fermentering kan udføres uden ilt.
To anaerobe metaboliske veje anvendes til at være i stand til at skelne mellem de enkelte arter. Disse er blandet syrefermentering og 2,3-butandiolfermentering. Den blandede syrefermentering producerer biprodukter og slutprodukter såsom syrer. Disse inkluderer primært mælkesyre, ravsyre og eddikesyre. I modsætning hertil er der en mangel på butandiol. I løbet af 2,3-butandiolfermentering producerer fermenteringsprocessen færre mængder syre. Til gengæld produceres større mængder af alkoholen 2,3-butandiol. Mellemproduktet acetoin er en af egenskaberne ved 2,3-butandiolfermentering. Der er også en markant højere produktion af CO2 (gas).
Butandiolfermentering er typisk i enterobakterier såsom Klebsiella, Serratia, Erwinia og Enterobacter. På den anden side forekommer blandet syrefermentering i Proteus, Escherichia coli og Salmonella.
På celleoverfladen af enterobakterierne er der antigener, der kan bruges til at identificere og underopdele dem. Så der er u. en. F-, H-, K- og O-antigener.
Betydning & funktion
Nogle enterobakterier såsom Escherichia coli er en naturlig bestanddel af den humane tarmflora. De første bakteriestammer koloniserer den menneskelige krop kort efter fødslen. Op til voksenlivet kavalerer utallige repræsentanter for Enterobacteriaceae i tyndtarmen og tyndtarmen, hvor der er betydeligt flere bakterier i tyndtarmen end i tyndtarmen.
Tarmfloraen spiller en afgørende rolle i forsvaret mod patogener. De lokale mikroorganismer påvirker tilførslen af vitaminer, understøtter fordøjelsen, stimulerer intestinal peristaltis og forsyner tarmens epitelag med energi.
Sygdomme og lidelser
Enterobacteria kan imidlertid også føre til forskellige sygdomme. For eksempel er enterotoksiske Escherichia coli, salmonella og shigella ofte årsagen til diarrésygdomme.
I modsætning hertil kan enterohaemorrhagic Escherichia coli (EHEC) og Yersinia forårsage betændelse i tarmen (enteritis), som er ledsaget af blodig diarré. Salmonella-diarré er hovedsageligt forårsaget af forkælet mad. Opkast sættes ofte ind på samme tid. Typiske kilder til infektion er svinekød, oksekød og fjerkræ samt mayonnaise, rå æg og cremer.
Urinvejsinfektioner er hovedsageligt forårsaget af Escherichia coli, Proteus, Serratia, Klebsiella, Morganella, Citrobacter og Providencia.
I tilfælde af en blæreinfektion (cystitis) stiger bakterierne fra tarmen via urinrøret ind i urinblæren. Cirka 80 procent af alle blæreinfektioner er forårsaget af Escherichia coli. Kvinder er især ramt af sygdommen. Urinrøret er kortere hos kvinder end hos mænd. På grund af dette skal bakterierne kun køre en kortere afstand. Endvidere er den kvindelige urethrale åbning placeret tættere på anus end i det mandlige køn.
Enterobakterier såsom Klebsiella er ofte årsagen til bakteriel lungebetændelse. Det er forårsaget af underformen Klebsiella pneumoniae. Yersinia-arter såsom Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis og Yersinia pestis er også af bekymring. De forårsager betændelse i tyndtarmen og tyndtarmen (enterocolitis), betændelse i lymfeknuderne (lymfadenitis) og pesten. Denne meget smitsomme sygdom blev frygtet som den "sorte død" selv i gamle tider, da den hævdede adskillige ofre. I dag er pesten imidlertid meget sjælden. Der skelnes mellem bubonic pest, lungepest og pest sepsis.