Forekomst & dyrkning af angelica
Tidligere var angelica en meget populær plante inden for folkemedicin, der blev fundet i næsten enhver hyttehave.Det plejede at være Angelica en meget populær plante i folkemedicin, der blev fundet i næsten enhver hyttehave. I dag plantes den sjældent bevidst. I naturen forekommer det hovedsageligt i overvoksne haver, på jernbanedele, på fugtige enge, på grøfter eller i det åbne felt. Det har ægformede, pinnede blade, der er let spidse. De let blålige stilke er hule og runde. Deres overflade er rillet. De små, grønlige blomster vokser i store, runde paraplyer.
Planten har meget tykke rødder. Angelica vil også ægte angelica, Ore angelica, Engel urt, Heiligenwurz Holy Spirit Root, Tandrot eller Brystvorte hedder. Der er en risiko for forvirring med skovengelen og vandhængslen. Det er farligt at forveksle det med vandhængslen, fordi det er ekstremt giftigt. Bladen på vandhængslen er savet på kanten, og dens rødder er bulbøst tykkede og opdelt i kamre ved tværgående vægge. På den anden side er forvirringen med skovengelen ikke harmløs. Denne plante er mindre end angelica, rødderne er tyndere og blomsterne er hvide til rødlige.
Effekt & anvendelse
Rødderne på planter, der er mindst 2 år gamle, bruges hovedsageligt. De indeholder bitre stoffer, essentielle olier og vitamin B12. Rødderne graves op, vaskes godt og deles i længderetningen. Efter tørring i et varmt rum skal rødderne opbevares i godt lukkede containere, da de er meget populære blandt insekter.
Der bruges også blade, stængler og frø. Angelica har en antibakteriel virkning mod flatulens og oppustethed, det stimulerer appetitten og mavesaften og bugspytkirtelsekretionen. Alkoholholdige ekstrakter og te fremstilles af rødderne. Derudover ekstraheres de essentielle olier fra rødder og frø. Disse føjes ofte til likører, der derefter sælges som bitters. Imidlertid kan større mængder af disse essentielle olier føre til symptomer på forgiftning.
Angelica siges også at hjælpe mod forgiftning. Det blev brugt som en pestemedicin. Roden bruges også i pulverform. Te fremstilles også af plantens blade og stængler. For nylig er Angelica også fundet i cremer. Du kan også tage bade med angelica-tilsætningsstoffer. Derudover bruges knuste blade og stængler af angelica som et krydderi.
Bladene kan også tilberedes som en grøntsag. Imidlertid anbefales forsigtighed. Overdosering eller direkte hudkontakt med plantens safter kan gøre huden mere følsom over for lys og forårsage hudirritation. Ikke alle kan tolerere angelica. Enhver, der lider af en hjertesygdom eller har en øget risiko for det, bør ikke forbruge angelica eller produkter fremstillet af denne plante.
Angelica øger blodkoagulationen. Dette vil reducere blodgennemstrømningen, og dette kan føre til et hjerteanfald. Da angelica stimulerer livmoren i større mængder, bør den ikke bruges under graviditet.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
For at bruge angelica til behandling af eksisterende sundhedsmæssige problemer eller til forebyggelse plantes det enten i din egen have, eller du kan falde tilbage på tilsvarende tilbud på apoteker eller postordre. Angelica skal sås om efteråret, fordi det er en kølig kim.
Som krydderi kan knuste stængler og blade af planten bruges i saucer, supper og salater. Bladene kan tilberedes som grøntsager, rødderne som pastinakner. Angelica-stængler kan spises rå. Det smager aromatisk, stilkene er frugtagtige. I sure kompoter, såsom rabarber eller stikkelsbær, reducerer det surhedsgraden. Som et supplement til syltetøj forbedrer det aromaen. Likør, der indeholder angelica, bruges til behandling af fordøjelsesproblemer.
Allerede for 2.000 år siden blev Theriac-potion brugt som et middel mod alle former for forgiftning. Angelica rod siges at have været en hovedkomponent i denne potion. Kneipp anbefalede også en te lavet af angelica blade, rødder og frø som et middel mod forgiftning. En te kan let fremstilles ved at brygge en teskefuld knust angelica rod med 150 ml varmt vand. Det skal trække i 10 minutter og derefter anstrenges. En kop af denne te, lunken dagligt, drukket en halv time før måltider, skal hjælpe mod tarmkramper.
Det anbefales også til fraværende menstruation og til at udvise efterfødsel. Det skal trods alt også hjælpe, når der ikke er behov for at urinere, samt styrke leveren og milten. Lus skal også kunne dræbes med en ekstern påføring af denne te. En te lavet af blade og stængler kan bruges til at gurgle for betændelse i mandlen. Bade med tilsat angelica siges at hjælpe med gigt og gigt.
Hoste sirup med angelica tilbydes, og en salve, der indeholder komponenter af planten, siges at hjælpe mod stråleskader i kræftbehandling. Ved at tygge roden, bør en alkohol tømmermænd fjerne. Den pulveriserede rod har en antibakteriel virkning og siges at hjælpe mod atleters fod eller insektbid for eksempel. Tidligere blev pulveret også brugt eksternt til gigt og iskias samt til mavesår eller bid. Angelica siges at hjælpe selv med rygestop.