Bacteroides danne en slægt med obligatorisk anaerobe, ukultiverede - og derfor for det meste immobile - bakterier, der er en del af den naturlige bakterieflora i den menneskelige fordøjelseskanal og har vigtige funktioner i visse metaboliske processer. Andelen af gram-negative bakterier i tyktarmen er særlig høj. De bruger komplekse kulhydrater i en fermentativ metabolisme, hvor for eksempel salte og estere af eddikesyre dannes som slutproduktet.
Hvad er bakterieider?
Bacteroides er en slægt af gramnegative, pleomorfe, ukultiverede bakterier, der udgør en stor del af den naturlige flora i fordøjelseskanalen. De udgør en særlig stor del af tarmfloraen i slimhinden i tyndtarmen, hvor de dominerer i antal.
Disse er stavformede, gramnegative, for det meste immobile, bakterier, der kan tilpasse deres form til det levested, hvor de befinder sig. Bakterierne, der udelukkende lever anaerobt, påtager sig vigtige funktioner og opgaver, der er til gavn for mennesker. De får deres energi fra gæring. De er i stand til at syntetisere et antal enzymer, der katalytisk styrer de tilsvarende fermenteringsprocesser. Vigtigst er det, at de hjælper med absorption og hydrolyse af ellers ufordøjelige polysaccharider og proteiner. Ved at frigive visse enzymer gør de en del af deres metaboliske evner tilgængelige for kroppens egen metabolisme.
Kun et par typer bakterieider forekommer også valgfrit som patogene kim. Tarmfloraens sammensætning har en stor indflydelse på anvendelsen af den forbrugte mad. For eksempel er andelen af bakteroider i tarmfloraen hos alvorligt overvægtige mennesker markant lavere end andelen af mennesker med normal vægt.
Forekomst, distribution og egenskaber
Bakterierne af slægten Bacteroides, som lever obligatorisk anaerobt, er kun lidt patogene, og en infektion med bakterier af denne slægt, der er introduceret udefra, er ekstremt sjælden. Når immunsystemet er intakt, lever bakterieider symbiotisk som en dominerende komponent i tarmfloraen, især som en del af bakterieforeningen i tyktarmen.
Det bemærkes, at mange typer af bakterier har forgrenede fedtsyrekæder, der er indbygget i deres lipidmembraner. Derudover er nogle arter i stand til at syntetisere sfingolipider. Det er en gruppe stoffer, der består af specielle lipider, der spiller en rolle i signaltransduktion i nervevæv. Sphingolipider spiller også en vigtig rolle i intercellulær og intracellulær kommunikation.
I sjældne tilfælde - især hvis der er sygdomsrelateret eller kunstigt induceret immunsuppression - kan der forekomme endogent infektioner, dvs. af Bacteroides, som tidligere koloniserede slimhinderne og ikke viste nogen patogenicitet.
Betydning & funktion
En af de vigtigste egenskaber og funktioner ved Bacteroides er ikke i deres patogenicitet, men i fordøjelsesstøtten til mennesker. Nogle af de meget store proteinmolekyler og polysaccharider, som ikke kan nedbrydes i tyndtarmen på grund af mangel på enzymer og derfor heller ikke resorberes, går gennem "fermenteringsfasen" i tyndtarmen og kan for det meste nedbrydes af bakteriens enzymer og derefter resorberes.
Mineraler og sporstoffer isoleres også fra den resterende madmasse ved hjælp af Bacteroides og stilles til rådighed for kroppens stofskifte via absorption i tarmen villi. Bakterierne påtager sig en vigtig udvidelse af fordøjelsesmulighederne i kroppen. Uden aktiviteten af bakterieiderne eller hele bakteriefloraen kunne vi ikke overleve på lang sigt.
Interessant nok består tarmsfloraen hos nyfødte og spædbørn hovedsageligt af bifidobakterier, som findes i modermælken og har en vigtig beskyttelsesfunktion. Da den eneste fødekilde i mælk ikke indeholder komplekse polysaccharider og proteiner, er Bacteroides kun nødvendigt, når der skiftes til andre fødevarekomponenter. Det er derfor vigtigt at ændre din diæt gradvist for at undgå fordøjelsesproblemer. Tarmfloraen har derefter tid nok til at tilpasse sig i overensstemmelse hermed.
Sygdomme og lidelser
De strengt anaerobe bakterieider udvikler ikke nogen sporer. De kan næppe overleve uden for deres levesteder, fordi iltet i luften har en giftig virkning på dem. Infektioner, som bakteroider er involveret i, er derfor for det meste endogene blandede infektioner, hvor fakultativt aerobe bakterier sikrer forbruget af ilt. Denne type endogen infektion kan forekomme, hvis der ud over et svækket immunsystem f.eks. Er en læsion af slimhinderne, som bakterierne kan bruge som en gateway.
I de sjældne tilfælde, hvor en endogen infektion med (facultative) patogene bakterieider forekommer, er det for det meste betændelse i bughinden (peritonitis) og abscesser i leveren og i øvre del af maven. I princippet kan betændelsen stamme fra de slimhinder, der er koloniseret med Bacteroides, dvs. fra mundhulen, tarmen eller urogenitalkanalen.
Hvis stavbakterierne kommer ind i dybere væv gennem passende læsioner, vil de finde ideelle betingelser for deres overlevelse. Dette kan føre til skabende abscesser og vævsnekrose. Da infektionen udvikler sig i fravær af luft, kan det døde væv udvikle en meget ubehagelig lugt. I meget sjældne tilfælde, når de nekrotiske vævsnedbrydningsprodukter kommer ind i blodomløbet og immunsystemet er overvældet med punktlig stress, kan der udvikles en øjeblikkelig livstruende sepsis, der - ligesom allergiske reaktioner - svarer til en overdreven immunreaktion.
En test for bakteroider kan udføres ved påvisning af artsspecifikke organiske syrer eller enzymer ved anvendelse af gaskromatografi. Diagnose og påvisning af bakterien via oprettelsen af en kultur er også pålidelig, men det skal tages i betragtning, at materialet med de indeholdte bakterier skal holdes strengt under lufttætte forhold, ellers vil patogenerne dø.