Bachbunge

Det Bachbunge er en plante, der kun vokser i naturen og afslører det foretrukne habitat ved sit navn: det findes hovedsageligt i nærheden af ​​vandløb. I middelalderen var det en respekteret medicinalplante, og den er stadig værdsat i naturopati i dag.

Forekomst og dyrkning af Bachbunge

I middelalderen blev Hildegard von Bingen Bachbunge højt værdsat. Hun brugte planten til hæmorroider, fordøjelsesbesvær eller gigt-lignende klager. Det botaniske navn på Bachbunge er Veronica beccabunga. Populært kaldes det stadig Kildeørepræmie, Heste karse eller Bach ærespris kendt. De foretrukne placeringer for den stedsegrønne plante er havre, vandløb, sumpe og bjergområder. Der står hun undertiden halvt nedsænket i vandet. Da det har brug for frisk vand for at absorbere næringsstoffer, er det en indikator for rent vand.

Den er flerårig og findes overalt i Europa og nu også i dele af Asien, Nordamerika og Nordafrika. Med sine liggende og stigende skud kan strømningsstrengen vokse mere end en halv meter høj. Deres blade er ovale i form, kødfulde og afrundede. Når det blomstrer fra maj til september, viser det himmelblå blomster og derefter frugtkapsler i millimeter-størrelse.

I henhold til antagelsen af ​​mange botanikere kommer deres navn Bunge fra disse, da dette ord betyder knold på mellemhøjtysk. Det hører til planterfamilien i plantainfamilien og hører til slægten af ​​ærespriser. Med sin robusthed kan det undertiden findes i frostfrie farvande om vinteren.

Effekt & anvendelse

I middelalderen blev Hildegard von Bingen Bachbunge højt værdsat. Hun brugte planten til hæmorroider, fordøjelsesbesvær eller gigt-lignende klager. I dag bruges det i naturopati. På grund af denne lave anvendelse kan den kun findes som en vild plante og ingen dyrkning har fundet sted. Hvis du vil bruge den som en medicinalplante, skal du selv samle den eller plante den i din egen have.

Der er meget få produkter, der indeholder plantekomponenter. Disse kommer fra området naturopatisk medicin eller homøopati i form af dråber eller kugler. I henhold til ideerne om naturopatisk medicin fremmer Bachbunge fordøjelsen. Tinkturer lavet af bladene eller selvfremstillede juice siges at have en afføringsmiddel og urineffekt. Foruden tanniner, bitre stoffer, æteriske olier og glykosider er vitamin C en af ​​plantens ingredienser. Det er derfor meget sundt og har en krydret smag, der kan give mange retter et specielt præg.

Bladene og blomsterne kan bruges. I blomstringsperioden får bladene en mere intens, bitter smag, der minder om karse. Rå, bladene går godt med salat, i pesto, i urtekvark eller i en vinaigrette. Når de er kogte eller kogte, er de velegnede til supper, gryderedder, saucer, æggekage eller som en vegetabilsk sideskål. I middelalderen var Bachbunge en vigtig ingrediens i Maundy torsdagssuppen, som stadig er kendt i dag, hvilket skulle styrke og rense kroppen efter vinteren.

Da bladene er meget kødfulde, er de velegnede til at fremstille selvpresset grøntsagssaft. På grund af den vilde vækst er det imidlertid vigtigt at undersøge de høstede blade for eventuelle larver. Derudover anbefales det at samle dem kun på ubefrugtede steder og skylle dem omhyggeligt.

Blomsterne bevarer deres blå farve efter tørring og kan tjene som spiselig dekoration i te eller salater. En anden anvendelse af Bachbunge er som en damplante. Beliggende ved haven dam, dækker det kanterne på folie og understøtter den naturlige have. Det kan også bruges i ferskvandsakvarier eller som en flydende stueplante.

Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse

Selvom Bachbunge var kendt som en medicinalplante i Tyskland i middelalderen, er der kun få videnskabeligt beviste udsagn om dens effektivitet. Aucubin indeholdt i det, et plantestof, der bruges til at afværge insekter, har vist en nervebeskyttende og blodcirkulationsfremmende effekt. Planten bruges ikke i konventionel medicin.

Men folkemedicin og naturopati tilskriver det mange sundhedsfremmende effekter: det er blodrensende, svedigt og vanddrivende. På grund af sin slimløsende virkning er den velegnet til hoste, lungeproblemer eller astma. Både i sin rå tilstand og i form af tinkturer eller kogte side retter fremmer Bachbunge fordøjelsen og er egnet mod tab af appetit og forstoppelse.

At tage produkter fremstillet af friske blade er meget mere effektivt end at tage tinkturer. Det betragtes som et hjemmemiddel mod smukke tænder. I kombination med andre vilde urter gør næringsstofferne det til en anbefaling mod træthed i foråret. Et hoftebad med afkogningen af ​​bladene siges at hjælpe mod hæmorroider. I henhold til skrifterne fra Hildegard von Bingen er planten egnet til at lindre overskydende surhed og understøtte tarmen.

Bachbunge-ekstrakten er også en ingrediens i nogle kosmetiske produkter og kan pleje huden. Bladene kan bruges eksternt, har en antiinflammatorisk, antipruritisk og sårhelende virkning. Tanninerne, de indeholder, er grunden til, at bladene eller et afkog fra dem blev brugt til hudsygdomme allerede i middelalderen.

En gennemvædet klud skal placeres på de berørte områder for at hjælpe med hud lav, hud pletter og alders pletter. Denne applikation blev også brugt til udslæt og sår. Bivirkninger er ikke kendt på grund af det begrænsede antal undersøgelser. Ikke desto mindre bør mennesker med alvorlige sygdomme tydeliggøre brugen af ​​Bachbunge som et middel med deres læge. For gravide kvinder og mennesker med en svag mave anbefaler naturopati at de undgår Bachbunge.