Det rønnebær er også under navnet røn kendt. Det ryktes, at frugterne er giftige. Men det er ikke sandt. Nogle sorter har dog et højt indhold af bitre stoffer, hvilket begrænser brugen af bærene. På grund af disse bitre stoffer og andre ingredienser er rognebær også meget velegnet til medicinsk brug i forskellige områder.
Forekomst og dyrkning af Rønne bær
Fra et botanisk synspunkt er frugterne ikke bær, men æblefrugter.Det rønnebær er et løvtræ op til 15 meter højt. Vækstformer som en busk, for eksempel gennem nye skud efter fjernelse af hovedstammen, er også almindelige. De hvide blomster, der vises fra maj til juli, udvikler sig til frugter, der når de er modne, får en lys rød farve i efteråret. Fra et botanisk synspunkt er frugterne ikke bær, men æblefrugter.
Ved nærmere undersøgelse af frugterne ses denne lighed tydeligt. De når en størrelse på cirka en centimeter og er et meget godt foder til vilde dyr: Fugle finder frugterne hængende på busken langt ind på vinteren. Røntræet skylder navnet på frugtens popularitet hos vilde fugle. Navnet bjergaske går derimod tilbage til navnet "Aberesche", dvs. falsk aske.
Dette indikerer ligheden på bladene på disse to træer. De er dog ikke beslægtede med hinanden. Med nogle få undtagelser er rosenbær udbredt i hele Europa. Men det kan også findes i Nordamerika og Nordasien. Sammenlignet med jorden er det krævende: det trives med næringsfattige eller næringsrige, sure eller basiske såvel som tørre til fugtige jordarter. Det bruges ofte i landskabspleje som et enkelt eller avenue træ.
Effekt & anvendelse
Den medicinske brug af Rønne bær er resultatet af deres ingredienser. Bitre stoffer anses generelt for at være fordelagtige til understøttelse af fordøjelsessystemet. I folkemedicin er rosenbæren derfor et godt middel mod galde-klager. Både en te og en marmelade eller gelé lavet af bærene kan bruges til dette.
Det er vigtigt, at frugterne er godt tilberedte inden forbrug: de indeholder en svag gift, der kan føre til maveproblemer, hvis de indtages i store mængder. Madlavning bryder denne gift ned i en mere acceptabel form. Derudover blødgøres den bitre smag. Generelt bør de mindre bitre sorter, såsom moraviske rønne bær, bruges til forarbejdning i køkkenet, da de er smagere og mere fordøjelige.
Hvis bærene indsamles selv, kan den ene eller den anden frugt også smages. Over en bestemt mængde har disse afføringsmiddel, men der er ingen yderligere sundhedsrisici, der skal frygte. Den afførende virkning af friske rønne bær bruges også i folkemedicinen: det er et mildt afføringsmiddel til forstoppelse.En presset juice fra friske bær kan også bruges her. De tørrede frugter er helt forskellige: Disse bruges som hjemmemiddel mod diarré.
En vanddrivende virkning af frugterne er også ofte beskrevet og kan bruges som et hjemmemedisin. Men ikke kun frugt af rosanbær bruges i folkemedicin. Blade og blomster har også en helende virkning, især mod hoste og bronkitis. Bærene har også en slimløsende effekt. Når man bruger den, skal man dog være opmærksom på den allerede beskrevne afførende virkning, og ikke for mange frugter skal konsumeres på én gang.
En te lavet af blade og blomster kan bruges som et støttemiddel til gigt og gigt. En friskpresset juice fra Rønne bær blandet med honning siges at have en helende effekt på lungebetændelse. Ranebær indeholder også meget C-vitamin og blev tidligere brugt til at forhindre skørbug. Selv i dag kan denne handlingsmåde bruges til at understøtte kroppens eget immunsystem, især i den kolde sæson.
Derudover har frugten en bakteriedræbende virkning, som hjælper med at komme sig efter milde infektioner. En anden ingrediens, der er rigeligt, er karoten. Dette har blandt andet positive effekter på hudfarve. Rønsbæret bruges ikke kun i folkemedicin. Et ekstrakt kan injiceres for at reducere det intraokulære tryk i glaukom.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Selv hvis ryktet om frugtens toksicitet fortsætter, er rosenbæren en god medicinalplante til behandling af forskellige lidelser og til forebyggelse.Det behøver ikke at blive forarbejdet til reel medicin. Brugt som en forebyggende foranstaltning repræsenterer gelé, syltetøj eller juice en velsmagende berigelse af menuen med en ekstra sundhedsfremmende effekt.
Selv hvis rosenbæren har mistet sin betydning i klassisk medicin på grund af introduktionen af syntetisk producerede medikamenter, er det værd at prøve selvbehandling af mindre sygdomme. Bortset fra de beskrevne effekter, der varierer afhængigt af typen af behandling, kendes ingen bivirkninger. Som med alle hjemmemidler, gælder følgende også her: Hvis der ikke sker nogen forbedring efter en bestemt tid, eller hvis der er mistanke om en mere alvorlig sygdom, skal en læge konsulteres.
Når frugterne bruges, skal kernerne fjernes på forhånd, eller i det mindste skal man sørge for, at de ikke beskadiges under forarbejdningen. De indeholder giftigt brintcyanid. Ranberryen er også vigtig i moderne medicin, fordi den kan bruges som et ekstrakt til at sænke det intraokulære tryk.