Det Guldbalsam (Monarda didyma) er en plante fra myntefamilien. Den vokser primært i USA og bruges som en pryd, nyttig og medicinalplante.
Forekomst og dyrkning af den gyldne balsam
På grund af dens smukke blomster blev den gyldne balsam importeret til Europa som en prydplante. Det Guldbalsam vil også være Indisk brændenælde eller Scarlet Monard hedder. Det hører til månens slægt. Dette er igen en del af myntefamilien (Lamiaceae). Planten vokser i det østlige USA i fugtige områder. Den optimale placering for den gyldne balsam er solrig med humusjord og en god forsyning med næringsstoffer og vand. På grund af dens smukke blomster blev den gyldne balsam importeret til Europa som en prydplante.Her kan du finde dem i mange haver i dag. Den gyldne balsam er en flerårig flerårig plante. Det vokser urteagtigt og kan nå en højde på mellem 80 og 150 centimeter. De firkantede stængler er lodrette. Modsatte kortstænglede blade sidder på dem. Bladene er 15 cm lange og 5 cm brede. Bladmargen er let savet. Mellem juni og september vises de røde læber blomster i den øverste ende af plantestammen.
Effekt & anvendelse
De vigtigste aktive ingredienser i guldbalsam er æteriske olier. Thymol, Carvacrol, Cymen, Geraniol, Linalool og Camphene giver planten sin duft og virkning. Tanniner, bitre stoffer og anthocyaniner er også komponenter i gylden balsam. De æteriske olier i den gyldne balsam svarer til de essentielle olier i timian. Aktivitetsspektret og anvendelsesområderne for de to planter er derfor sammenlignelige.
Guldbalsam har en positiv effekt på luftvejene. Det løsner fastlåst slim i bronchierne og frigør luftvejene. Så det bruges ofte til hoste og forkølelse. For en guldmelisse te hældes 1/4 liter kogende vand over en teskefuld tørret eller frisk urt. Teen er klar efter en steeping tid på fem minutter. Til en mildere teekstrakt kan den gyldne balsamte også tilberedes koldt.
Til dette anbringes urten i 250 ml koldt vand om morgenen. Denne kolde tilgang opvarmes derefter om aftenen. Ved luftvejssygdomme såsom hoste eller bronkitis anbefales to til tre kopper te om dagen. Teen er meget velsmagende. Dens lemony-krydret aroma minder om bergamot. Da den gyldne balsam også har en svedinducerende virkning, er teen også velegnet til feberinfektioner. Guldmelisse te drikkes også for kvalme og fordøjelsesbesvær.
Den gyldne balsam styrker fordøjelsesorganerne og kan aflaste gas. Planten har også indflydelse på nervesystemet. Det hjælper med hovedpine, migræne og vanskeligheder med at falde i søvn. Blomsterhovederne er især velegnede til en afslappende te. For at regulere menstruationsforstyrrelser eller for menopausale symptomer kan balsamien tages som en te eller tinktur.
Det indeholder en aktiv ingrediens, der ligner phytoøstrogener. Phytoøstrogener er sekundære plantestoffer, der har en strukturel lighed med østrogener og kan således opnå en østrogen eller anti-østrogen virkning. For en balsam-tinktur anbringes en håndfuld 250 ml blomsterhoveder med 40 procent alkohol i et forseglet kar. Blandingen skal suges i solen i tre til fire uger og ryste en gang om dagen.
Derefter filtreres batchet ud og fyldes i en mørk flaske. Afhængig af din smag kan tinkturen fortyndes til 20-30 procent med kogt vand. Det anbefales at tage 15-20 dråber dagligt. Andre anvendelser af te og tinktur er vejrfølsomhed, hovedpine og søvnforstyrrelser. Ekstrakter fra gylden balsam kan også bruges til at understøtte mild depression.
Både te og den fortyndede tinktur kan bruges til ekstern brug på sår og til hudpleje. Olieekstrakten af den gyldne balsam har også en forfriskende, rensende og vitaliserende effekt i hudplejen. Olieekstrakten fremstilles på lignende måde som tinkturen. Alkoholen erstattes simpelthen med oliven- eller solsikkeolie. Men vær forsigtig, for høj koncentration af guldbalsam irriterer huden.
Den gyldne balsam er imidlertid ikke kun en medicinalplante. På grund af sin krydret smag kan det også bruges i køkkenet. Ligesom timian giver det salater, grøntsager og kødretter en middelhavssmag.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Den gyldne balsam har en lang tradition som medicinalplante. Allerede i 1569 blev den omtalt af den spanske botaniker Monardes i en bog om den amerikanske blomsterverden. Den gyldne balsam skylder denne botaniker sit navn. Selv Oswego-indianerne drak guldmelisse. De brugte urten hovedsageligt til forkølelse og mavesmerter. Det er grunden til, at te lavet af gylden balsam ofte kaldes Oswego-te.
Den gyldne balsam er blevet dyrket siden 1737. Planten fik historisk betydning i slutningen af det 18. århundrede. På det tidspunkt boikottede kolonisterne i USA den faktisk meget populære sorte te, der blev leveret fra England. Alternativt blev te drukket fra den gyldne balsam. Denne modstand mod den britiske kolonipolitik faldt i historien som Boston Tea Party.
I Europa er den gyldne balsam stadig mere en dekorativ end en medicinalplante. Det kan derfor ikke nævnes i monografierne af Kommissionen E. Kommissionen E er en kommission med eksperter bestående af biologer, læger, naturopater, farmakologer og toksikologer. Det er en del af Federal Institute for Drugs and Medical Devices (BfArM) og indsamler videnskabeligt materiale om virkningerne af medicinalplanter.
Da ingredienserne i den gyldne balsam ligner meget timianens ingredienser, kunne man orientere sig om monografien til Kommissionen E og monografien fra Det Europæiske Videnskabelige Kooperativ for Fytoterapi (ESCOP) for timian. Begge samfund attesterer, at timian har en positiv effekt på luftvejssygdomme.