Dil I dag er det primært kendt som en krydderurt i køkkenet, især som en ingrediens til salatdressinger eller til syltede agurker. Men de mulige anvendelser er langt mere forskellige. Dill har vist sig at være effektiv som et middel mod en lang række sygdomme. Grækere og romere brugte dilden som en medicinsk og aromatisk urt så tidligt som gammel tid.
Forekomst & dyrkning af dild
Som medicinsk urt bruges dild primært til mave-tarm-klager. Til dette tilberedes en te fra de tørrede eller friske frø.Af Almindelig dild er en årlig urt, der findes praktisk talt over hele verden. Han er også som Gille henholdsvis Agurkurt kendt. Planten, der oprindeligt kom fra Mellemøsten, er en af de mest almindeligt dyrkede aromatiske planter i tysktalende lande. Da umbelliferae er ganske krævende med hensyn til deres placering og kræver lidt pleje, er planten ideel til at vokse i din egen have.
Planten når en højde på op til 75 centimeter, men i enkelte tilfælde kan den også være over en meter høj. De smalle blade og den typiske duft af planten er karakteristiske. Duftstoffer findes i alle dele af planten. De gør det let at skelne dild fra andre umbelliferae. Blomsterne er gule og temmelig iøjnefaldende. Frøene, der bruges i medicinen, udvikler sig fra dem.
Som en medicinsk urt høstes de modne frø fra sensommeren til efteråret. De skal tørres i et par dage til på et varmt, luftigt sted og opbevares i en lufttæt beholder for bedre opbevaring. Som krydderi kan bladene høstes så tidligt som i juni og forarbejdes så frisk som muligt.
Planten kan let forplantes med frø i havehaven. En enkelt umbel høstes ikke til dette formål. Frøene falder ud og spirer ret pålideligt på samme sted det følgende år. Dette sikrer høsten det følgende år. På grund af dets lave krav og det lille pladsbehov kan det også dyrkes i en blomsterpotte. Dog skal højden på den modne plante tages i betragtning.
De essentielle olier, den indeholder, er ansvarlige for virkningen af dillen. Fordi disse, som med de fleste aromatiske og medicinske urter, bedst dannes i solen, bør dette tages i betragtning, når du vælger et sted, når du dyrker i din egen have. Hvis du ikke selv har mulighed for at dyrke planten, kan du få de tørrede frø eller endda færdiglavet te på apoteker eller apoteker.
Effekt & anvendelse
Som medicinsk urt bruges dild primært til mave-tarm-klager. Til dette formål tilberedes en te af de tørrede eller friske frø: en til to teskefulde af de knuste frø hældes over med en kop kogende vand, efter 5 minutters steppingtid, hældes af og nippes til, mens de stadig er varme. Denne te er meget mild og kan også bruges til babyer til at lindre flatulens.
Voksne kan også tilberede en helbredende drink med vin. Præparatet svarer til te, men vinen skal kun være lunken. Det siges, at denne dildvin har en positiv effekt på mennesker, der har problemer med at falde i søvn eller er nervøse. I tilfælde af menstruationskramper kan te, dog tilberedt i en tilsvarende større mængde, give lettelse som et hoftebad. Derudover kan te også bruges internt her.
Ammende mødre sætter pris på den ammende virkning af dild, og det er derfor, det ofte indgår som en ingrediens i ammende te. Teen bruges som en kompress til blå mærker og blå mærker. For at gøre dette blødgøres en ren klud i teen og placeres på det berørte område. Om nødvendigt skiftes kompressen, og behandlingen gentages, indtil den forbedres.
En olie fremstillet af frøene, som er kommercielt tilgængelig, kan også bruges til lindring af blå mærker. En anden type ekstern anvendelse er oliekompressen. Til dette formål anbringes frøene eller de tørrede og hakkede blade af dillplanten i en klud, der er gennemvædet med olivenolie. Denne kompress påføres lunken og siges at have en helende virkning på mavesår.
En olie kan fremstilles mod hovedpine. Til dette formål anbringes to håndfulde dild i en flaske med en halv liter olivenolie, og dette opbevares på et varmt sted i to uger. Derefter hældes olien af og holdes tæt lukket. Klinisk bevist er en progesteronfremmende effekt af dillefrøene. Dette resulterer i en helingsstøttende effekt i tilfælde af cyklusuregelmæssigheder hos kvinder.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Dild er en almindeligt anvendt medicinsk urt i urtemedicin i dag. Effekten ligner virkningen af fennikel, men dild er det mildere middel. Frøene kan ofte findes sammen med andre medicinske urter i færdiglavede teblandinger mod fordøjelsesproblemer eller flatulens. Olien, der er opnået fra frøene, er også let tilgængelig i apoteker og apoteker. Der er ingen kendte bivirkninger. Den eneste risiko ved applikationen er, at agenten muligvis ikke fungerer i det ønskede omfang.
For at understøtte en saltfattig eller saltfri diæt kan dildørten anvendes som et salterstatning til smagsretter. På grund af den lette selvdyrkning eller den gode tilgængelighed i handelen, er den meget velegnet til selvbehandling af ovennævnte klager. Hvis der på trods af korrekt brug ikke er nogen forbedring, eller hvis tilstanden forværres, skal en læge konsulteres.