Enzymet bromelain blev opdaget i ananas i 1891. Da forskere i 1957 opdagede, at der også blev fundet stærkt koncentreret bromelain i bagagerummet af ananastræet, besluttede de at bruge den aktive ingrediens medicinsk. Bromelain er den mest videnskabeligt studerede gruppe af enzymer.
Hvad er bromelain?
I tilfælde af bromelain skelner biokemien mellem den bromelain, der er til stede i umoden frugt, og det aktive stof indeholdt i stammen. Frugtbromelain indeholder 230 aminosyrer, stambromelain "kun" 212. Bromelain, det også bromelin er en peptidase, det vil sige et enzym, der fremstiller peptider (fordøjelsesenzymer). Det fungerer også som en protease (opdeling af proteiner). Bromelain-enzymgruppen hører biokemisk til familien af cysteinproteaser.
Bromelain opnået fra stammen og umoden frugt fremstilles som en blanding og sælges i stærk koncentreret form som et enkelt og kombinationspræparat (tabletter, kapsler, pulver) eller som et kosttilskud på apoteker og på Internettet. Tabletterne er resistente over for gastrisk juice og frigiver kun de aktive ingredienser i tyndtarmen.
Den rå ekstrakt fra planten er også kendt som bromelain, der ud over selve den aktive ingrediens også indeholder andre sundhedsfremmende enzymer, proteaseinhibitorer og calcium. Forbruget af den modne ananasfrugt ville ikke bringe patienten for meget bromelain bortset fra en behagelig smagsoplevelse, da koncentrationen i den kun er ekstremt lav.
Som monopræparat sælges bromelain uden recept på apoteker under handelsnavne Bromelain-POS®, Wobenzym® mono og Traumanase®. I kombination med andre proteolytiske enzymer forekommer det i kombinationspræparaterne Wobenzym®, Innovazym® og Proteozym®.
Farmakologisk virkning
Bromelain bruges ofte som et supplement til andre behandlingsformer. For eksempel bruges det til at styrke den antibiotiske effekt. Bromelain er antiinflammatorisk ved at hæmme produktionen af inflammatoriske prostaglandiner.Derfor bruges det med succes ved reumatoid arthritis, gigt, arteriosklerose og ulcerøs colitis. Ved reumatoid arthritis, for eksempel, undertrykker det dannelsen af prostaglandin-tromboxan.
Det aktive ingredienskompleks fra ananas har en antikoagulerende virkning. Ved at nedbryde kroppens eget fibrin, et protein, der i høje koncentrationer bremser blodgennemstrømningen. Som et resultat nedsætter bromelain også risikoen for trombose og beskytter mod koronar hjertesygdom. Bromelain bruges derfor også til behandling af venøse sygdomme og trombose.
Det har også smertelindrende egenskaber: det blokerer for smerteledende messenger-stoffer. Den nasale slimhindeslimhinde og næseslimhinden drager især fordel af dets afbrydende virkning. Det har den samme effekt på hævelse forårsaget af kvæstelser og kirurgiske indgreb: De proteiner, der forårsager hævelse, nedbrydes af bromelainen, så de hurtigt kan transporteres væk. Hævelsen falder, og trykksmerterne reduceres.
Bromelain har også en fordøjelseseffekt. Dette gælder især for patienter med bugspytkirtleninsufficiens. Det bygger op fordøjelsesenzymerne, der ikke er tilstrækkeligt produceret i denne sygdom og sikrer således, at bugspytkirtlen korrekt kan nedbryde næringsstofferne i fødevaren og gøre dem anvendelige for kroppen. Det neutraliserer også surt maveindhold.
Bromelain understøtter sårheling, især hos brændoffer. Ved forbrændinger i klasse 2 og grad 3 opløses det eskar, der er placeret der, så det såres omhyggeligt, når det påføres som en gel på såret. Den blodcirkulationsforbedrende virkning af bromelain understøtter også hurtig sårheling. På denne måde kan skadelige stoffer transporteres væk derfra hurtigere.
Da bromelain også har dehydratiserende egenskaber, kan bromelain også bruges til ødemer. Det nedbryder vævshormonet bradykinin og sikrer således, at kapillærkarrene indsnævrer og mindre væske frigives fra blodkarene i det omgivende væv. Dette vil reducere vævets hævelse.
Bromelain fremmer produktionen af visse cytokiner, der bekæmper kræftceller og ødelægger proteinoverfladen på tumorcellerne, så de lettere kan findes og ødelægges af immunsystemets forsvarsceller.
Konkurrencedygtige atleter og fitnessentusiaster sætter også pris på ananas-enzymkomplekset, da det beskytter deres krop mod infektioner, når de klarer sig bedst.
Medicinsk anvendelse og anvendelse
Bromelain dannes i stammen og i den endnu ikke modne ananasfrugt. Hvis det leveres til kroppen i form af kosttilskud eller standardiserede lægemiddelprodukter fra apoteket, nedbrydes det i leveren. Hvis patienten eller atleten planlægger at bruge enzymkomplekset i lang tid, skal han kun bruge midlet under medicinsk tilsyn.
Bromelain er kun effektiv fra en dosis på 80 mg dagligt. Hvis du vil konsumere det på en meget koncentreret måde, skal du købe et passende apotekspreparat i stedet for diættilskuddet. I de fleste anvendelser anbefales en daglig dosis på 750 til 1.000 mg.
Hvis bromelain formodes at fremme fordøjelsen, tages det kort før, under og kort efter måltidet. For at den skal udvikle den bedst mulige antiinflammatoriske virkning, bruger patienten den 1,5 til 2 timer før eller efter måltidet.
Risici og bivirkninger
Allergiske reaktioner, udslæt og astma kan forekomme hos 1 til 10% af patienterne. I et sådant tilfælde skal brugeren stoppe med at tage og konsultere sin læge. 0,1 til 1% af brugerne får diarré, gastrointestinale klager og mavesmerter fra bromelain.
Gravide kvinder, ammende kvinder og børn under 12 år bør ikke bruge enzymkomplekset. Det samme gælder patienter med overfølsomhed over for den aktive ingrediens og med blodkoagulationsforstyrrelser. Hvis du tager blodpladeaggregationshæmmere (antikoagulantia) på samme tid, øges blødningstendensen. Hvis en bruger tager bromelain og visse antibiotika (tetracycliner) på samme tid, intensiveres den antibiotiske effekt, undertiden intensivt.
.jpg)
