Det Duftende brændenælde er temmelig ukendt for os som medicinalplante, fordi den har sit hjem i den såkaldte nye verden. Det bliver i stigende grad brugt som krydderi i køkkenet i Europa. Bladene fra forskellige typer duftende brændenæld bruges nu også til fordøjelsesproblemer, luftvejsinfektioner og menstruationsforstyrrelser.
Forekomst og dyrkning af den duftende brændenælde
Derudover er bladene forsynet med fine og meget tætte hår. Selve bladene er runde eller hjerteformede. Afhængigt af sorten minder de om mynteblader. Bladstænglerne når en længde på 5 til 20 mm. Bracts på den duftende brændenælde er på den anden side ægformede. Fra juli til september blomstrer det lilla, rød eller orange såvel som hvid - afhængigt af sorten. Blomsterne pryder det duftende brændenælde i form af langstrakte, pigge-lignende blomsterbjælker.
De duftende brændenældearter dyrkes sjældent som prydplanter. De fleste dyrkes som en årlig plante. Årsagen til dette er den eksotiske oprindelse: De fleste af arterne i Centraleuropa er ikke tilstrækkelig hårdføre. Så de skal genplantes hvert år. For at få det højest mulige indhold af effektive æteriske olier, skal blade og blomster udføres i de varme sommermåneder.
De duftende brændenælder er hjemmehørende i Nordamerika og Asien. Derfor er de mere af de eksotiske medicinalplanter. De elsker humusrige jordarter og har brug for masser af solskin.
Effekt & anvendelse
Bladene fra de forskellige Agastache-sorter er ideelle til fremstilling af te-infusioner. Blomsterne er også spiselige, og takket være deres dominerende farve og smag, gør enhver salat smukkere. I den europæiske kultur er de duftende brændenældes medicinske egenskaber ikke bekræftet videnskabeligt. Der kan heller ikke drages konklusioner fra europæisk kulturhistorie. Oplevelsen af oprindelige mennesker alene kan give information om dens anvendelse.
Indfødte amerikanere brugte Agastache-arten som medicinske planter og foderplanter.Da de blev importeret til Europa, blev de primært brugt her som foderplanter. Den duftende brændenælde var især vigtig for biavl. Folk forsøgte hurtigt at fremstille likører og hældte varmt vand over de mynte-lignende blade for at lave te.
Dette kan drikkes pænt eller tilføje en anden smagsnotat til sort te. Til dette tørres bladene traditionelt på forhånd. Men infusion med friske blade er også mulig. På grund af den søde smag bruges bladene fra Agastache-arter ofte også til at forfine desserter.
Agastache mexicana er også kendt som limonadeplanten. Det bringer en sød og sur smag af citron og mynte til enhver væske, der er lavet med den. Denne type te smager meget forfriskende, især når den er beruset. Indianerne brugte te lavet af duftende brændenælde blade primært til hosteproblemer.
Blomsterne blev også brugt af indianere til at forskønne og krydre retter: fisk, salater og desserter blev og serveres stadig sammen med dem i dag. Knuste blade af den duftende brændenæld tilføjer fødevarer et strejf af sydfransk køkken. Noter af anis, mynte og lakrids raffinerer opvasken.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
På grund af de essentielle olier, den indeholder, er der adskillige anvendelsesområder for de forskellige typer duftende brændenælde. En infusion af aniserede isopblade er både appetitvækkende og humørforbedrende. Sammenlignet med virkningen af fennikel har denne slags duftende brændenælde også en fremragende mave-beroligende virkning. Denne plante hjælper også med kvalme og opkast. De æteriske olier lindrer mave-tarmkanalen.
De indfødte amerikanere brugte teinfusioner mod forkølelsessymptomer. De indeholdte æteriske olier varmer kroppen og stimulerer svedproduktionen. En stigning i kropstemperatur er meget nyttig til at overvinde bakterielle og virale infektioner, da immunsystemet således understøttes i at dræbe patogenerne.
Børn kan også få te. Voksne med feberinfektion kan gnide sig selv med en tinktur fremstillet af Agastache-ekstrakter for at hæve deres kropstemperatur. Dampbade anbefales også.
Foruden de allerede nævnte essentielle olier indeholder Agastache-arten også kamfer, estragol og limonen. Camphor siges at have en hjertestyrke og også hosteundertrykkende virkning. Denne aktive ingrediens fremmer også blodcirkulationen og forbedrer dermed symptomerne på lavt blodtryk og dårlig cirkulation. Det er stadig antiseptisk og krampeløst.
Denne beroligende virkning er også meget nyttig til forstyrrelser i maven og tarmen såvel som for klager under menstruationscyklussen. Dette gør det lettere at fjerne irriterende og / eller flatulente madbestanddele.
Camphor understøtter også effekten af essentielle olier på infektioner i luftvejene. Bronchierne forstørres, og såkaldte kolde receptorer i mund- og næseslimhinde aktiveres under inhalation. Dette skaber en afkøling, der opleves som behagelig af de berørte.
Estragole, der også findes i fennikel te og planter, siges at have en sammenlignelig beroligende og afslappende effekt på fordøjelseskanalen. Camphor og de æteriske olier, den indeholder, udfolder deres sundhedsfremmende effekter lige så godt som et badevaretilsætningsstof eller i form af duftende poser hængt i soveværelset.
.jpg)
