Slægten Candida inkluderer adskillige gær, som mennesker kan bruge bioteknologisk. Hørt sådan Candida famata til gruppen af de svampe, der ud over at forårsage farlige infektioner også kan bruges til at producere nyttige produkter såsom riboflavin (vitamin B). Normalt er det imidlertid en commensal, en ledsager af mennesker og andre levende væsener, der lever relativt sparsomt af biprodukter og affaldsprodukter fra stofskiftet.
Hvad er Candida famata?
Slægten Candida er en af de sande gærer i Saccharomycetes-klassen og kan henføres til sac-svampe. Den danner imidlertid ikke frugtlegemer, men findes som en aseksuel form for opdeling, der kun ændres til en seksuel vækstform (teleomorf) under visse miljøforhold.
I lang tid blev C. famata opført som den anamorfiske (aseksuelle form) af en gær kaldet Debaryomyces hansenii, og der blev skelnet mellem de to sorter C. famata var flareri og C. famata var famata. Disse kan imidlertid tildeles genetisk til separate arter, så C. famata var flareri nu kan tildeles gæren Debaryomyces subglobosus som Candida flareri. På grund af denne adskillelse skal det kontrolleres, om alle tidligere forskningsangivelser vedrørende C. famata virkelig blev fremsat for denne art og ikke for søsterearten.
Arten er meget salttolerant og vokser i medier op til 2,5 M NaCl. Derudover har det evnen til at producere riboflavin i tilfælde af jernmangel (flavinogen gær).
Forekomst, distribution og egenskaber
C. famata er almindeligt i miljøet og fås især let fra forarbejdede fødevarer Ost og andre mejeriprodukter. Det kan også findes i en klinisk kontekst, hvor det primært findes i huden.
Gæren danner hvide til cremefarvede runde kolonier med en glat overflade på agar. Cellerne er ovoide (2,0-3,5 x 3,5-5,0 uM) og danner ikke pseudohyphae. I stedet multiplicerer de via spirende eller blastoconidia.
Det er i stand til at metabolisere glucose, galactose, maltose, sucrose, trehalose, D-xylose, melezitose, glycerol, raffinose, cellobiose, L-arabinose og sukkeralkoholer. Negative assimilationstest er tilgængelige for kaliumnitrat og inositol.
En infektion i klassisk forstand forekommer ikke, hvis en infektion med C. famata forekommer. Snarere vokser gæren i de fleste tilfælde fuldstændigt beskedent på sunde menneskers hud. Først når immunsystemet er svækket, kan der forekomme en farlig stigning, som derefter kan sprede sig til blodet og andre organer hos de berørte.
Betydning & funktion
Det faktum, at C. famata producerer forøgede mængder riboflavin i jernmangel, kan forklares med en overlevelsesfordel. Gæren bruger formodentlig dette stof som en elektrondonor til jernreduktion eller direkte som en co-faktor til ekstra- og intracellulære enzymer.
Osmotoleransen / halofiliciteten af denne art kan også bruges ved dyrkning under høje saltforhold. Dette tillader konkurrerende mikroorganismer, der kun kan tolerere, at lavere saltniveauer forskydes. På denne måde kan der etableres en kvasi-unsteril kultur. Da steril teknologi er en betydelig omkostningsfaktor for bioteknologiske processer, øger dette effektiviteten markant ved anvendelse af C. famata.
Brugen af denne gær til riboflavinproduktion er åbenlyst, som også er blevet yderligere optimeret ved genteknologi (især overekspression af enzymer involveret i riboflavinproduktion). Andre mulige anvendelser er i syntesen af flavinmononukleotid (FMN) og dinucleotid (FAD).
Sygdomme og lidelser
Infektioner med C. famata følger sædvanligvis mønsteret af klassisk candidiasis, dvs. hud og slimhinder (for eksempel i munden / fordøjelseskanalen eller kønsområdet) er oftest koloniseret. Lettere former for kun overfladisk candidiasis kan ofte observeres som et resultat af ændringer i hud eller tarmflora, f.eks. efter antibiotikabehandlinger.
Hygiejniske mangler eller forkert brug af hudirriterende kosmetik kan også fremme denne form for infektion. Endvidere kan graviditeter eller hormonelle antikonceptionsmidler have en indflydelse specifikt på det vaginale miljø og reducere dets surhedsgrad, hvilket resulterer i mindre beskyttelse mod vækst af gær.
Fordi det er et fakultativt patogen, foregår meget alvorlige infektioner med en stærk svækkelse af immunsystemet af andre sygdomme, såsom HIV, diabetes, kræft, sepsis eller en immunsuppressiv behandling med f.eks. Cytostatika eller kortison.
C. famata kan også trænge ind i blodbanen og derfra angribe andre organsystemer op til centralnervesystemet. Andre beskrevne infektioner skyldtes kateterbåren systemisk candidiasis, peritonitis, mediastinitis og akut zonal okkult retinopati.
Diagnosen stilles normalt mikroskopisk ud fra en udstødning eller en kultur fra blod, urin eller spiritus. Det har vist sig at være problematisk her, at den sædvanlige morfologiske / fænotype identifikation af kulturer opnået fra infektiøst materiale undertiden fører til forkerte bestemmelser. I dette tilfælde blev C. famata ofte fundet, selvom den pågældende patogen var en anden Candida-art. På grund af den forskellige modtagelighed for antimykotika resulterer dette i suboptimal behandlingsmetoder.
Forskellige behandlingsformer anvendes afhængigt af placeringen af infektionen: desinficering af salver og spray samt mykostatisk effektive sølvpræparater kan anvendes på overfladen af huden. Derudover kan du behandle gæren som enhver anden svampeinfektion med antimykotika. Lokalt hovedsageligt Azoler, såsom clotrimazol eller isoconazol, anvendes til systemisk terapi f.eks. Ketoconazol, fluconazol eller nystatin. Særligt alvorlige tilfælde af organiske infektioner kan behandles med infusioner af 5-fluorocytosin eller amphotericin B.
Forebyggelse af en C. famata-infektion udføres på samme måde som alle andre candidoser: Antimykotika kan anvendes profylaktisk hos immunsupprimerede patienter. I det intime område, under visse omstændigheder, kan brug af fugttransporterende undertøj forbedre mikroklimaet - dette gælder også for spædbørn med en tendens til bleekandidose.