Hamp - når det kommer til denne plante, tænker en stor del af befolkningen på hasj, led eller bong. Hamp betragtes generelt som et lægemiddel, der ikke straks gør dig afhængig på samme måde som syntetiske stoffer som krystal meth. Men det er netop dens karakter som et gateway-medikament, der har givet hamp et negativt image. Dette overser det faktum, at hamp også kan have positive egenskaber fra meget forskellige synsvinkler. Eksempel: I medieberetninger - som Der Spiegel - er flertallet af hamp-forordningerne nu godkendt på recept.
Ingredienser: Hvad er der i hampolie?
De aktive ingredienser giver smertepatienter, for eksempel en højere livskvalitet. Legalisering af hamp diskuteres ikke kun regelmæssigt i Tyskland. I USA har nogle stater nu tilladt lovligt salg af cannabisprodukter. Ifølge Focus turde Californien for nylig at tage dette skridt. Hos hamp findes der imidlertid ikke kun den berusende THC, som det bliver klart, når man ser på de andre stoffer. Frøene fra hampplanten giver en olie af høj kvalitet med ingredienser, som medicinen også er blevet opmærksom på i de senere år. Har hampolien en positiv effekt på helbredet?
Hamp er faktisk en nyttig afgrøde, der spillede en meget større rolle i landbruget i tidligere århundreder. Industriel hamp (ikke at forveksle med indisk hamp) blev allerede dyrket i gamle tider for at fremstille reb fra fibrene. Da fibrene var egnede til produktion af robuste stoffer, blev hamp brugt igen og igen gennem århundreder til reb eller til fremstilling af lærred. Forbudt i mange lande efter 2. verdenskrig "genopdages de positive effekter".
Som et resultat oplever ikke kun fibrene et comeback. Hampolie kan nu også findes i mange helsekosthylder og stofbutikker. Hvad er der faktisk i en teskefuld hampolie?
I organisk kemi tildeles hampolie fedtolier. Dette er estere af glycerol, der indeholder forskellige fedtsyrer (alifatiske monocarboxylsyrer). Udtrykket fedtholdige olier blev introduceret for at skelne mellem fedt, der størkner ved stuetemperatur. Med hensyn til ingredienserne består en stor del af indholdet af umættede fedtsyrer. Af særlig interesse her er:
- Linolsyre
- Alfa linolensyre
- Omega-n-fedtsyrer
- Gamma linolensyre
En positiv effekt af hampolien er det forholdsvis høje indhold af omega-6-fedtsyrer. Dette findes langt mindre ofte i mange andre spiselige olier.
Produktionen af olien løsner ikke kun fedtsyrerne fra hampens frø. Forskellige andre stoffer kan også påvises i olien. Følgende kan også findes i hampolie:
- carotenoider
- phytosteroler
- tocopheroler
- Vitaminer (som vitamin E)
Disse ingredienser er delvis ansvarlige for hampoliens specialeffekter. I øvrigt beskrives smagen som nøddeagtig og komplementerer således en lang række retter meget positivt.
| Tip: Koldpressede olier anses for at være af særlig høj kvalitet. Disse kan genkendes af deres grøn-gullig farve. Hvis farven på olien er temmelig mørkegrøn, er det sandsynligvis en varmpresset hampolie, hvor nogle værdifulde ingredienser kan være gået tabt. |
Effekter på helbredet
At vide, hvilke ingredienser der er i hampolie, er en ting. Spørgsmålet opstår, hvilke positive effekter olien kan udvikle sig i praksis. I princippet kan to anvendelsesområder adskilles på denne baggrund - brug i køkkenet og som medicinsk / kosmetisk produkt. Hvorfor denne sondring?
På grund af det særlige indhold af omega-n fedtsyrer er det en spiselig olie af høj kvalitet, der kan bruges i køkkenet som en fremragende olie til salater eller forbindinger og dips. Advarsel: Hampolie har et lavt røgpunkt, hvorfor det ikke kan bruges til stegning eller som friturende olie.
De stoffer, der er indeholdt i hampolie, såsom tocopheroler eller phytosteroler, har en positiv effekt på kolesterolniveauer og kan forhindre betændelse. Desværre forblev dette potentiale ubrugt i lang tid - netop på grund af forbuddet mod hampdyrkning. Det er også vist, at nogle af fedtsyrerne - såsom linolsyre - også kan have en positiv effekt på betændelse. Dette gør olien velegnet til en naturlig behandling af forskellige hudsygdomme. Især da gamma linolsyre har nogle specielle egenskaber at byde på.
Anvendelser af hampolie
Anvendelserne til hampolie er forskellige i dag. Fokus er på forskellige sygdomme, der behandles med olien for at opleve lindring. På grund af de antiinflammatoriske stoffer, der er indeholdt i olien, bruges hampolie ofte eksternt på huden. Her kan olien enten påføres pænt eller forarbejdes i forskellige plejeprodukter.
For eksempel siges hampolie at have en positiv effekt på neurodermatitis. Deres oprindelse er stadig ikke fuldt ud forstået. For dem, der er berørt, er hudsygdommen imidlertid en betydelig gener. Det er her linolsyrer, for eksempel, spiller ind.
Olien kan også bruges på grund af phytosteroler, som som allerede nævnt har en sænkende virkning på kolesterolniveauer. Gamma-linolsyre har også nogle interessante effekter. Det siges, at denne forbindelse hjælper med at lindre hormonelle ubalancer. Sidstnævnte forekommer for eksempel i overgangsalderen eller med PMS. På samme tid tilskriver undersøgelser nogle positive effekter på blodtrykket på stoffet.
Konklusion: hampolie har magt
Cannabis eller marihuana - Hamp er stadig primært kendt for sin anvendelse som et stof. Planten blev brugt i lang tid som en robust base til lærred og reb. Og mennesker burde have erkendt relativt tidligt, at der kan fås en olie fra plantens frø.
Hampolie har gjort comeback i flere år. Gamle fødevarer genopdages, drevet af behovet hos en voksende gruppe af forbrugere til at spise sundt. Hampolie er ikke kun et interessant alternativ til de velkendte spiselige olier på grund af dets indhold af forskellige fedtsyrer.
Hampfrøolie har også nogle andre fantastiske egenskaber. Antiinflammatoriske midler kan bruges til hudsygdomme. Og nogle ingredienser siges endda at have positive effekter på blodtrykket. Så hampolie har meget magt - og burde måske ende i indkøbskurven oftere.
