De stedsegrønne myrtbuske er typiske for middelhavsfloraen. Ud over deres anvendelse i urtekøkken siges deres æteriske olier at have helende egenskaber. myrter bruges i urtekøkkenet, dens olie bruges i kosmetikindustrien.
Forekomst og dyrkning af myrten
De stedsegrønne myrtbuske er typiske for middelhavsfloraen. Ud over deres anvendelse i urtekøkken siges deres æteriske olier at have helende egenskaber. Det myrter (Myrtus communis) er en del af myrten af planter (Myrtaceae). Planterne er typiske for Middelhavsområdet med det milde middelhavsklima; Myrtles kan også findes i det nordlige Afrika og Centralasien. I det gamle Grækenland og det gamle Rom blev myrten dedikeret til gudinden Venus.Det blev betragtet som et symbol på kærlighed og skønhed, renhed, frugtbarhed, kyskhed og glæde - brude blev prydet med myrtkranser og grooms med myrtle grene - derav udtrykket "brud myrtle". Den stedsegrønne myrtbusk kan vokse op til fem meter høj. I vores centraleuropæiske regioner dyrkes myrten hovedsageligt som en containerplante, fordi de ikke kan overleve svær natfrost i naturen. Derefter forbliver planten meget mindre.
De ru, læderagtige og smalle blade er typiske for myrter. Myrtenblade er mellem en og fem centimeter lange og er modsat. De er relativt tæt befolket med oliekirtlerne, mens de ser ud til at være gennemsigtige, prikkede. Mens bladens toppe lyser mørkegrønt, vises undersiden af myrtenblade lysere. Ældre myrtgrene forbliver ofte mest nakne.
Fra begyndelsen af maj til midsommer, danner myrtles små hvide blomster, der lugter forfølgende. På op til tre centimeter lange blomsterformer står de individuelt i bladernes aksler. Blomstermærkeblomsterne af myrten er trekantede, mens kronbladene forekommer næsten cirkulære. Kondensatorerne er udstyret med gule anthers. Myrtenes blomster modnes til mørke bær, cirka en centimeter i størrelse og blå-sort i farve.
Foruden forskellige harpikser, bitre stoffer og tanniner indeholder myrtplanter en masse æterisk olie. Tetræet (Melaleuca) er et velkendt medlem af den store myrtefamilie og leverandør af den populære tetræolie. Myrtles tilbydes til dyrkning i plantepotter. Alle myrtler er solelskere, men de vokser også godt i lys skygge.
Fordi myrter trives i naturlige omgivelser på stenet og kalkfrit jordbund, anbefales kalkfrie underlag til individuelt landbrug. Myrtles kræver regelmæssig befrugtning og kontinuerlig vanding.
Mens de friske grene af myrten høstes som en medicinalplante i løbet af sommeren, er de noget mindre blade af myrten, der er dyrket i plantager, tilgængelige året rundt til brug i urtekøkkenet og til fremstilling af likører.
Effekt & anvendelse
Dens olie ekstraheres fra bladene på myrten, hvilket er ca. 0,1 til 0,8 procent. Bortset fra naturlige regionale udsving indeholder myrtolie i gennemsnit: 24,5 procent, 1,8 procent cineol, 24,5 procent alfa-pinen, 12,3 procent limonen, 11,6 procent tannin, 8,2 procent gamma-terpinen, 3, 3 procent nerol, 2,5 procent linalylacetat, 2,8 procent geraniol og 0,5 procent gamma-pinen.
Med sin udtalt sekretionsfremmende effekt stimulerer myrtolie appetitten. Som myrtol, der er fremstillet af eukalyptusolie, sød orange olie, myrtolie og citronolie i et forhold på 66: 32: 1: 1, er det en af de mest populære hosteundertrykkende midler i Tyskland. Det løsner slimet og hjælper dermed med at lindre luftvejene. Myrtleolien er et befriende middel til bekæmpelse af bronchiale infektioner.
Den helbredende virkning af myrten bruges også mod bihuleinfektioner og mod nogle urinvejsproblemer. Æterisk olie af høj kvalitet af myrt har en antiseptisk virkning. Derfor bruges det til behandling af sår mod betændelse i tandkødet og hæmorroider.
De revne blade kan lindre hudproblemer såsom psoriasis og acne. Myrtolie er et vigtigt råmateriale til traditionelle medicinske planteolier - et populært eksempel er den populære tetræolie. Som en røgelse og duftende olie er myrtle blevet brugt til luftrensning siden oldtiden. På denne måde sikrer det koncentration, opmærksomhed og mental klarhed. Duften gør meditation lettere, den formidler selvtillid og mod.
I urtekøkkenet er myrtlegrene en krydret tilføjelse til stege og grillet kød. Bladene er enten formalet eller brugt hele. Høstede myrtbær kan koges i sauce som enebær. Knopper og blomster af myrten er også en smuk og krydret dekoration af friske salater. Sidelagderne skal plukkes af før servering.
Myrtle er også et råmateriale til fremstilling af likør: et eksempel er den søde Myrto Rosso, der er fremstillet af myrtbær. Myrto Bianco, lavet af blomster og løv af myrten, er tør. I kosmetikindustrien bruges myrtolie som base til kosmetik og parfume.
Tørrede blomster og blade spreder en dejlig duft i lange perioder, så de let kan behandles til duftende puder eller potpourris. Myrtle duft harmoniserer især godt med citrusolier, lavendel, blomsterolier og harpikser.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Myrtenes milde positive effekter bruges igen og igen som en forebyggende foranstaltning af sundhedsbevidste mennesker: som en inhalation, et tilsætningsstof til afslappende bade, i meditationsblandinger såvel som en gavnlig myrtte og som et ernæringstilskud, for eksempel i traditionel Ayurveda som organisk Tulsi Churna, både olie og blomster og Brugte blade af myrt.
Myrten giver smag, medicinske egenskaber og duft hele året rundt. Om sommeren kan den indstilles udendørs som en dekorativ containerplante - og hvis du har en vinterhave, kan du nyde middelhavsatmosfæren året rundt.