Rødderne af peberrod er kun kendt for de fleste for deres egenskaber i køkkenet. Planten er en medicinalplante, der kan bruges til at lindre visse lidelser uden alvorlige bivirkninger.
Forekomst og dyrkning af peberrod
Selvom meget få mennesker i dag peberrod med en medicinalplante i forbindelse, blev den brugt af grækerne til medicinske formål siden 1000 f.Kr. Det var først i slutningen af 1500-tallet, at rødderne blev mere vigtige på menuen. Den vilde form af peberrod findes i Rusland og Ukraine. Ellers vokser planten i Sydeuropa, hvor den hovedsageligt dyrkes i Frankrig.
Når den er fuldt udvokset, måler peberrod ca. 40 til 150 centimeter. Den lange rod er især velegnet til medicinsk brug. Planten har også hakkede blade og hvide blomster. Derudover bærer det frugter, der er i bælg. Blomstertiden for peberrod er mellem juni og juli. I modsætning hertil høstes rødderne om vinteren. Planten foretrækker et delvist skraveret sted med en ujævn, næringsrig jord. Det skal udvises omhu, at planten ikke konfronteres med vandblæsning.
Effekt & anvendelse
Peberrod har et stort antal vitaminer og andre vigtige stoffer, hvilket gør det værdifuldt for helbredet. Ingredienserne inkluderer C-vitamin, vitaminer B1, B2 og B6, magnesium, kalium, jern, calcium og fosfor samt sennepsolie glycosider sinigrin og gluconasturtin. Derudover findes æteriske olier også i roden.
På trods af den meget skarpe, skarpe smag hjælper forbruget af planten med bakterieklager, forstyrrelser i mave-tarmkanalen, forkølelse, urinsten, bihuleinfektioner, betændelse i mandler og uren hud. De forskellige ingredienser er ansvarlige for effekten. Her er sennepsolier, flavoner, allicin, C-vitamin, enzymer og organiske svovlforbindelser en rolle.
Nogle stoffer kan kun udvikle deres effektivitet, hvis de er friske og ikke kogte. Det tilrådes derfor ikke at gnide roden, før den faktisk bruges. Efter kun 15 minutter er andelen af æteriske olier kun lav. Derfor kræves hurtig handling. At gnide roden kan hjælpe med visse klager. Den skarpe lugt sikrer, at sekretion af næseslimhinde og lacrimalkirtler stimuleres.
Dette kommer godt med sinusproblemer. Forskellige anvendelsesmetoder kan bruges afhængigt af de aktuelle klager. Eksternt anbefales en opløsning af en spiseskefuld peberrod og en liter vand. Efter kogning skal opløsningen sidde i køleskabet natten over. Tandpine og myg bid kan behandles ved at anvende den skårede rod.
Ellers kan peberrod være integreret i salater, saucer og andre retter. For at styrke immunforsvaret anbefales det at spise en teskefuld af den revne plante flere gange om dagen.Hvis stykkerne hældes med vin og lader stå i en dag, har peberrodvin en menstruationsmæssig og vanddrivende virkning. I denne form kan det vise sig at være nyttigt for eksisterende nyresten.
Betydningen for sundhed, behandling og forebyggelse
Roden af peberrod er velegnet til behandling af eksisterende klager. Selvom det er meget effektivt her, kan det ikke bruges til forebyggende formål. Når konsumeret bagefter, har peberrod potentiale til at stimulere mavesaft og produktionen af galden.
Denne funktion er baseret på den skarpe smag af planten. På samme tid stimulerer planten appetitten og slapper af de glatte muskler, som undersøgelser har vist. Afslapningen af organerne i glatte muskelfibre er ansvarlig for at lindre kramper. I tilfælde af forskellige betændelser har ingredienserne en væksthæmmende virkning på bakterier.
Som et resultat aftar forkølelse, bronkitis og sygdomme i luftvejene hurtigere uden behov for at bruge kemiske stoffer. Foruden intern brug, som også kan bruges til blæreinfektioner, forkølelse og fordøjelsesproblemer, er planten også velegnet til eksterne klager. Disse inkluderer for eksempel sår, men også sportsskader og rygsmerter.
Grundlaget for effektiviteten med problemer af denne art er rodens blodcirkulationsfremmende virkning. Til behandling kan en fjerkræ placeres i nærheden af det smertefulde område. Sundhedseffekterne er delvist bevist af forskere. Peberrod er således et effektivt alternativ til forskellige helbredsproblemer.I modsætning til kemiske stoffer forekommer sjældent bivirkninger her.
For eksempel skal ekstern brug begrænses til en periode på 4 til 6 uger. Ellers er forekomsten af irriterede slimhinder mulig. På samme tid kan langvarig behandling med roden føre til symptomer i mave og tarme. Kompresser skal oprindeligt kun komme i kontakt med huden i 3 til 5 minutter. Hvis en anden behandling er nødvendig samme dag, bør den ikke vare længere end 10 minutter.
Da peberrods for det meste kun udvikler sin virkning, når den er frisk, er det nødvendigt at bruge fjerkræer, tinkturer osv. Så hurtigt som muligt, ellers kan medicinen gå dårligt. Brug til børn under 4 år er lige så vellykket som det er hos mennesker, der har mavesår eller tarmsår eller symptomer i nyreområdet.
.jpg)
