Jern, det vigtige sporelement, kræves til forskellige metaboliske funktioner og primært til bloddannelse. Kroppen kan ikke fremstille mikronæringsstoffet i sig selv, så det skal indtages dagligt med mad. Jernbehovet fordobles under graviditet. Derfor forekommer det for mange kvinder Jernmangel under graviditet.
Hvad er jernmangel?
Da forventningsfulde mødre har et øget behov for jern, er de især udsatte for Jernmangel under graviditet Kroppen er normalt i stand til at opbevare jern. Overskydende jern, som kroppen ikke bruger med det samme, opbevares i depoter.
Kroppen falder derefter tilbage på det, når det er nødvendigt senere. Ofte absorberes imidlertid ikke nok jern gennem mad, så mange kvinders jernbehov ikke imødekommes fuldstændigt. Som et resultat er lagringstankerne ikke fyldestgørende, og der kan opstå en jernmangel.
Kroppen bruger jern hver dag, så det skal altid forsynes med tilstrækkelige forsyninger gennem mad. Hvis kroppen kontinuerligt er utilstrækkeligt forsynet med jern, udtømmes reserverne, hvilket kan føre til anæmi. Dette fører til en reduktion i hæmoglobin. Ved anæmi transporteres mindre ilt i kroppen.
Hvorfor har gravide brug for mere jern?
Behovet for jern stiger markant under graviditeten. Frem for alt stiger blodvolumen, indtil den gravide kvinde har næsten 50 procent mere blod end før. Så hun har brug for mere jern, fordi der skal laves mere hæmoglobin.
Jern er også ansvarlig for babyens vækst og hjerneudvikling under graviditet. Det anbefales et dagligt jernindtag på ca. 30 mg at gravide kvinder holder den gravide og babyen sund.
Årsager til jernmangel hos gravide kvinder
Blodvolumen stiger hos gravide med op til 40 procent. Årsagen til dette er, at livmoderen vokser og skal forsynes med nok blod. Så at der kan dannes tilstrækkeligt nyt blod, og således en optimal forsyning af ilt til mor og baby kan garanteres, fordobles jernbehovet under graviditeten.
Sporelementjernet bliver et af de vigtigste næringsstoffer i denne fase, hvor jernbehovet er højest mellem 8. og 22. graviditetsuge. Da ikke tilstrækkeligt jern normalt absorberes med mad, og kroppen derfor falder tilbage på de små forsyninger, opstår der ofte en akut jernmangel i sidste trimester af graviditeten.
Symptomer på jernmangel hos gravide kvinder
Langvarig jernmangel kan føre til utilstrækkelig produktion af røde blodlegemer. Dette fører ofte til træthed, udmattelse, nervøsitet, åndenød samt søvnløshed og appetitløshed.
Andre mulige symptomer er svag hudfarve, revne hjørner i munden, sprøde negle, hovedpine, øresus og hjertebanken. En jernmangel øger også følsomheden for infektioner. Hvis de røde blodlegemer er utilstrækkelige, kan det også føre til anæmi.
Dette betyder ofte, at morkagen ikke længere forsynes med nok ilt og derfor ikke udvikler sig yderligere som ønsket. Dette påvirker igen også babyens iltforsyning, hvilket kan have en negativ indflydelse på hjerneudviklingen.
Derudover er der med anæmi en risiko for for tidlig fødsel eller endda spontanabort. Risikoen for moderen inkluderer nedsatte blodreserver ved fødslen. Dette resulterer i en øget risiko for blodoverførsler med større blodtab. Hjertet er også stærkt stresset.
Hvad skal man gøre i tilfælde af jernmangel under graviditet
En jernrig diæt alene er ofte ikke nok til at imødekomme det daglige jernbehov på 30 mg. Kroppen kan kun bruge omkring ti procent af det jern, der absorberes gennem mad. I tilfælde af akut jernmangel under graviditet anbefaler vi at supplere mad med specielle jerntilskud.
Det skal dog bemærkes, at disse ikke bør doseres alene. Det anbefales, at en læge kontrollerer dine blodtællinger for at bestemme, hvor meget jern kroppen har brug for at tilsætte for at undgå overdosering. Hvis du sørger for, at din diæt indeholder masser af jern, behøver du ikke et ekstra jerntilskud.
Jernmangelforebyggelse
Grundlæggende er det vigtigt under graviditet at tilpasse kosten til det øgede jernbehov. Ved bevidst at ændre kosten kan jernlagre genopfyldes før graviditet for at dække de øgede krav under graviditeten. Der er nogle fødevarer, der er særlig høje i jern. Disse bør konsumeres mere under graviditeten. Dette inkluderer:
- Magert rødt kød
- Æg og fisk
- Hele korn, bælgfrugter og nødder
- Frugt og tørret frugt, især abrikoser
- Røde saft, for eksempel drue- eller kirsebærjuice
- Forskellige typer grøntsager, især mørkegrønne grøntsager som broccoli, spinat, ærter og bønner
Kvinder, der har valgt en vegetarisk diæt, skal være særlig opmærksomme på en afbalanceret diæt med masser af jernrige grøntsager og korn, såsom hirse, især under graviditeten. C-vitamin hjælper også kroppen med at absorbere jernet i fødevarer. Det anbefales derfor at drikke masser af appelsinsaft sammen med måltider.
Alternativt er frugter og grøntsager, der indeholder meget C-vitamin, også egnede. Te og kaffe på den anden side gør det vanskeligere for kroppen at absorbere jern og bør derfor ikke drikkes med måltider.
.jpg)
