Sporelementer er bestanddele af mad, der kun findes i meget små mængder i den menneskelige krop. De skal ikke forveksles med mineraler. Ikke desto mindre har de fleste af dem vitale funktioner: De er nødvendige for at blive inkorporeret i komponenter og celler i kroppen, som igen er nødvendige til transport, forsvar mod patogener og vedligeholdelse af stoffet. Sporelementer er også farlige på grund af deres sjældenhed i kroppen, fordi en overdosering kan føre til bivirkninger eller endda farlige kliniske billeder. Sporelementerne inkluderer for det meste metalliske stoffer, for eksempel jern, kobber eller krom, men også jod og arsen.
Betydningen af sporstoffer
Sporelementer er komponenter i fødevarer, der kun findes i meget små mængder i den menneskelige krop. De skal ikke forveksles med mineraler.
Som regel er der ikke behov for at administrere sporstoffer, fordi mennesker henter dem i tilstrækkelige mængder fra mad. Hvis dette ikke er tilfældet, kan der dog forekomme mangelsymptomer, som manifesteres forskelligt afhængigt af sporelementet. Nogle mangelsymptomer kan kompenseres uden hjælp fra en læge, for eksempel ved at tage vitamintabletter, der også indeholder sporstoffer.
Afhængigt af elementet kan det respektive sporelement også købes som et separat produkt. I andre tilfælde er det imidlertid nødvendigt med et besøg hos en læge for at starte den rigtige tilskud - det er f.eks. Tilfældet med diætrelateret anæmi.
Folk mangler jern og har brug for tabletter først for fuldt ud at kompensere for manglen. Hvis sporstoffer administreres af lægen, er deres formål at kompensere for en eksisterende mangel så hurtigt som muligt og i det mindste i kort tid for at sikre, at personen modtager elementet fra andre kilder end mad.
Dette eliminerer mulige symptomer på sygdommen, især farlige mangelsymptomer eller dem, der har stor indflydelse på den pågældende persons hverdag. Målet bør dog være at være i stand til at afbryde tilskud, da den ændrede diæt giver tilstrækkelige sporstoffer. Imidlertid skal der udvises omhu i medicinsk brug i tilfælde af overdosering. Mens vitaminer og andre næringsstoffer næppe kan overdoseres, kan et overskud af sporstoffer i kroppen have skadelige virkninger og sikre, at nye symptomer opstår.
Betydningen af mineraler til træning og sport
På grund af deres virkning i kroppen er sporstoffer af enorm betydning for sporten. Først og fremmest er alle sporstoffer vigtige og skal være indeholdt i sportsernæring, fordi det kun er effektivt, hvis din krop kilder hvert enkelt stof i den rigtige mængde.
Samtidig er specielle sporstoffer vigtigere end andre, da de har en direkte effekt på en kropsfunktion, der er vigtig i sporten. Atletens jernværdi, for eksempel, skal forblive konstant på det rigtige niveau, da jern kræves til ilttransport og dermed også bidrager til ydeevnen.
Sporelementer har dog ikke noget dopingpotentiale. Når de administreres, udfører de kun deres job, indtil de er overdoseret - så udløser de patologiske symptomer hos atleter, ligesom hos enhver anden person.
De, der driver intensiv sport, skal først være opmærksomme på den rigtige diæt, da sporstoffer altid er mest værdifulde, når de kommer fra deres naturlige kilde og ikke er kunstigt produceret.
Derudover absorberes visse naturlige sporstoffer bedre i forbindelse med andre fødevarer, så atleter også kan tilpasse deres måltider i overensstemmelse hermed. De, der udvikler en fornemmelse af, at de har brug for en større mængde sporstoffer, kan supplere sig selv eller sammen med en læge.
.jpg)
