Den menneskelige krop består af 50 til 60 procent vand. Børn har en markant højere andel vand, seniorer en lidt lavere andel. Det flydende elementvand er vigtigt for livet og skal tilføres kroppen igen og igen. Kroppen mister mere væske, især når det er varmt om sommeren. Så at der ikke er nogen fysiske klager af dette, er det vigtigt at For at forhindre dehydrering tidligt i varmen.
Undervurder ikke mangel på væsker
Livet er umuligt uden vand. Hver organisme har brug for vand til cellerne og alle kropsvæsker. Vand transporterer næringsstoffer til deres destination eller forarbejdningssted. Ligeledes føres nedbrydningsprodukter i metabolismen via vandet. Kroppen mister også kontinuerligt væske gennem nyrerne og under vejrtrækning.
Det flydende element er især vigtigt for at opretholde kropstemperaturen jævnt. Ved højere temperaturer begynder den menneskelige krop at svede. Dette betyder et øget tab af vand. En lille mangel på væsker fører til træthed og mangel på koncentration. Jo større mangel på vand i kroppen er, jo mere tykkere blodet. Det er derfor vigtigt at have en For at forhindre dehydrering i varmen.
Dette kan føre til følgende symptomer og sygdomme: hovedpine, cirkulationsproblemer, nedsat fysisk ydeevne, forstoppelse (forstoppelse), forvirring eller urinvejsinfektioner. Risikoen for trombose kan også øges. I værste fald kan et kredsløbskredsløb med nyresvigt endda gøre situationen livstruende. Derfor bør dehydrering ikke undervurderes.
Hvilke drinks er egnede i varmen?
I gennemsnit bør raske voksne drikke mindst 1,5 liter hele dagen. På tropiske sommernætter kan vandglasset eller vandflasken også være klar til at blive udleveret på sengen om natten. Kranvand og ikke-kulsyreholdigt mineralvand er den bedste tørsteslukker i varmt vejr. Men også mineralvand eller bordvand med lidt eller klassisk kulsyreindhold understøtter kroppen i varmen.
De, der elsker smagen af frugt og urter, kan brygge frugt og urtete og derefter lade dem køle ned. Iskold drikke er ikke så god i varmen. De skal først opvarmes i kroppen, så de kan bruges optimalt. Spritzere med frugtsaft er især lækre og meget gode tørsteslukere, når termometeret stiger højere og højere.
Bedst blandet i forholdet 1: 3, kan frugtsaft (1 del) fortyndet med vand (3 dele) fylde væskereserven. De er også gode som isotoniske sportsdrikke, da de tilføjer mineraler og vitaminer til kroppen. Farvede isterninger fremstillet af frugtsaft kan bruges til mere visuel og smagssortiment i glasset.
Når de smelter i vandet i varmen, frigiver de en let frugtagtig smag. Skiver af citrusfrugter, melon eller agurk samt urter i et vandglas giver en forfriskende, sund forandring.
Hvorfor drikke for meget kan skade
Under intet tilfælde bør mindre end en liter vand - eller andre egnede tørsteslukere - forbruges pr. Dag. Der er ingen nøjagtig væskebegrænsning for en sund organisme. Som en forholdsregel bør den dog ikke være mere end tre liter, medmindre kroppen er i ekstreme fysiske situationer under varme.
En sund voksen udskiller ganske enkelt de overskydende drikkevarer gennem nyrerne. De tre liter er en retningslinje for at forhindre såkaldt "vandforgiftning". Organismen må ikke komme i den situation, at vandabsorption sker hurtigere end udskillelse af vand. Det kan variere fra krop til krop. Hvis dette - temmelig sjældent - tilfælde opstår, kan det føre til svær blodfortynding.
Saltkoncentrationen i blodet falder. Dette kan føre til cirkulationsproblemer, desorientering, muskelsvaghed og epileptiske anfald. I meget dårlige tilfælde kan cerebralt ødem eller endda hjertesvigt forekomme. Mennesker med nyre- eller leversygdom bør tale med deres læge fra sag til sag om, hvor meget væske der kan spises pr. Dag. Der er stærke individuelle begrænsninger på vandforsyningen.
Undtagelse: ekstrem varme
Den ekstreme varme om sommeren, på udlandsrejser eller i et erhvervsområde, der er særlig påvirket af varme, er altid en ekstraordinær situation. Desværre kan den menneskelige organisme ikke opbevare vand som en kamel. Vand skal tilføres kroppen igen og igen.
Uden fast føde kan en person i gennemsnit overleve i omkring en måned. Hvis kroppen ikke leveres med væsker, ser chancerne for overlevelse meget dårlige ud efter to til fire dage. I ekstrem varme skal en sund person roligt overskride de anbefalede 1,5 liter pr. Dag, især når kroppen er i bevægelse og udfører i enhver form.
Ovennævnte mængde på højst tre liter skal stadig huskes. Hver organisme opfører sig forskelligt. Urinens farve hos raske voksne kan ofte fortælle, om væsketilførslen er god. Hvis det bliver en intens mørkere gul, er der normalt ikke blevet drukket nok.
Metabolske affaldsprodukter er i en meget koncentreret form. Hvis det er næsten gennemsigtigt, er væskeindtagelsen i det mindste tilstrækkelig. Ud over at drikke, er regelmæssig afkøling af arme og ben med koldt vand en anden let og god måde at beskytte din krop mod overophedning.
Hjælp med frugt og grønsager
Især når det er varmt, er forfriskende retter et godt alternativ til en klassisk varm frokost eller middag. Nogle frugter og grøntsager indeholder meget vand, hvilket også kan bidrage til hydrering. Vandmelonen i frugten og agurken i grøntsagerne er især gode fødevarer, der indeholder vand om sommeren.
Men alle andre typer frugt og grøntsager indeholder også vand. I henhold til kampagnen "5 om dagen" skal en portion frugt eller grøntsager indtages mindst fem gange om dagen. Dette understøttes også af det tyske ernæringsselskab (DGE). På varme dage tilrådes det klart at overskride ”5 om dagen anbefaling”. En crunchy salat med friske grøntsagsingredienser eller en frugtagtig frugtsalat er især velsmagende om sommeren.
De, der tidligt genopfylder deres væskereserver, behøver ikke frygte sommerens varme. Det skal være mindst 1,5 liter vand om dagen, mere i ekstreme temperaturer. Frugt og grønt kan også hjælpe med at imødekomme kroppens vandbehov. Men også beskyttelse mod solen, behagelig afkøling af opvarmede kropsdele, tøj, der er passende til temperaturen og brud på fysisk aktivitet i varmen, er vigtige, så kroppen kan modstå varmen uden skader.