Kosttilskud

Kosttilskud er næringsstofkoncentrater, der kan tages i doseret form - fx som en tablet, kapsel eller pulver - ud over generel ernæring. De tjener til at forsyne stofskiftet optimalt med næringsstoffer og aktive stoffer som vitaminer eller mineraler og fiber, men må ikke have nogen terapeutisk fordel.

Hvad er kosttilskud?

Lovligt er de det Kosttilskud tildelt fødevaren og dermed falder ind under bestemmelserne i fødevare- og foderkoden (LFGB) i Tyskland; de tilladte mineraler og vitaminer er anført i diættilskudsforordningen.

På grund af deres ernæringsmæssige og fysiologiske virkninger har visse kosttilskud også lægemidlets egenskaber. I henhold til forordningen om fødevaretilskud kan ingredienserne dog kun indeholde fødevarespecifikke råvarer i overensstemmelse med LFGB.

Ikke desto mindre prøver mange producenter at sælge produkter som kosttilskud, der faktisk skal lovligt tildeles lægemidler.

Medicinsk & sundhedsanvendelse

Ingredienserne i Kosttilskud kan opfylde en vigtig fordel for menneskelig metabolisme; Konkrete udsagn om effektiviteten kan imidlertid næppe fremsættes, da stofferne har forskellige effekter fra en person til en anden. For visse grupper af mennesker, der har et øget behov for næringsstoffer, kan kosttilskud helt sikkert være nyttigt, hvis den generelle diæt ikke giver tilstrækkelige næringsstoffer, og derfor skal energiforsyningen understøttes.

Et underforsyning af næringsstoffer og vitaminer fører til en reduceret aktivitet af hormoner og enzymer, konsekvenserne er derefter træthed, udmattelse og mangel på energi og den deraf følgende reduktion i ydeevnen. Dette gælder først og fremmest gravide kvinder, børn og unge, ældre, kronisk syge eller konkurrerende atleter. Afhængig af livsfasen eller den fysiske belastning og det tilhørende energiforbrug har de brug for flere vitaminer og næringsstoffer; i nogle tilfælde kan dette endda være det dobbelte af det normale krav.

På trods af en afbalanceret diæt kan det ofte være vanskeligt i hverdagens praksis at imødekomme dette øgede behov, så i dette tilfælde kan kosttilskud bruges fornuftigt. For ældre er der også den kendsgerning, at det generelle indtag af næringsstoffer ofte er begrænset af brug af medicin, og kosttilskud bør derfor tages ud over generel ernæring.

Urte-, naturlige og kemiske kosttilskud

I Kosttilskud der findes en lang række stoffer, der er uundværlige for organismen. Ud over vitaminer er disse fibre, mineraler, sporstoffer eller fedt- og aminosyrer.

Som regel skal de tages i koncentreret form som en tablet eller kapsel, nogle gange også som et pulver. I disse tilbydes enten individuelle aktive ingredienser som et enkelt præparat, men ofte tilbydes også forskellige ingredienser i et kombinationspræparat, så et kombineret indtag er muligt uden et stort antal forskellige produkter.

Da de tildeles mad, er de frit tilgængelige i butikkerne, men skal ledsages af en indikation af det anbefalede daglige forbrug. For at udvikle effekten skal kosttilskud normalt tages over en længere periode; hvis der er konstant mangel på næringsstoffer, skal de tages permanent.

Risici og bivirkninger

Når du tager Kosttilskud der er dog også risici og bivirkninger at overveje. Hvis en afbalanceret diæt allerede dækker behovet for næringsstoffer, vil indtagelse af supplerende kosttilskud føre til en overdosis, hvilket kan have uheldige virkninger på sundheden.

Overskridelse af den anbefalede maksimale mængde af visse aktive ingredienser fører til nyresten og et fald i blodtrykket (calcium), langsom hjerterytme og nedsat nyrefunktion (magnesium) og knoglenesafkalkning (D-vitamin). Faren for en overdosis af kosttilskud bør ikke undervurderes, så de bør ikke tages skødesløst.