flavonoider hører til gruppen af fytokemikalier. Dette er visse kemiske forbindelser, som planterne hverken producerer gennem deres plantemetabolisme eller gennem en energimetabolisme. Kemisk set er de medlem af polyfenoler. Flavonoiderne tildeles også visse virkningsmetoder på grund af deres indhold, hvilket kan være gavnligt for helbredet.
Hvad er flavonoider?
Nogle dyrearter såsom sommerfugle har disse plantestoffer i deres krop, hvilket kan forklares ved indtagelse af mad og dets opbevaring i deres kroppe.
flavonoider men universelt beskytter alle planter mod eksterne miljøproblemer, giver planten helbredende kræfter og giver den en for det meste gul farve. De kan også beskytte den menneskelige organisme mod visse sygdomme eller mindske risikoen for sygdom. De har evnen til at neutralisere skadelige frie radikaler, der forårsager aggressive iltforbindelser i kroppen.
Den nøjagtige anvendelse af forskellige typer flavonoid kan blandt andet reducere en vis risiko for kræft betydeligt. De hæmmer også væksten af uønskede vira, bakterier og svampe og har en positiv effekt på blodtrykket. Endvidere har flavonoider en vasodilaterende, antiinflammatorisk og antispasmodisk virkning i den menneskelige organisme.
Farmakologisk virkning
flavonoider Som alle polyfenoler har de ekstremt effektive antioxidanter, der så at sige fælder alle frie radikaler i kroppen. De frie radikaler er enormt reaktive forbindelser, der for eksempel udløses af intens solstråling.
Inden sådanne forbindelser kan skade lipider, proteiner eller DNA, er flavonoider i stand til at deaktivere de stærkt reaktive nitrogen- og iltmolekyler og således undgå en oxidativ virkning. Antioxidantingredienser findes også, for eksempel i en meget rig mængde af C-vitaminer, og E. Flavonoider har også en vis antimikrobiel effekt. For eksempel indeholder grøn te epigallocatechin, som er nøjagtigt hvad der opnås inden for den menneskelige organisme.
Det siges også, at flavonoiderne har en vis antiviral virkning. En anden virkning af polyfenolerne siges at være immunsuppression (undertrykker immunologiske processer) og antiinflammatoriske virkninger. Flavonoider har også en støttende virkning på hjerte-kar-systemer, da de afbalancerer blodtrykket inden for et bestemt interval og dermed reducerer risikoen for trombose.
Medicinsk anvendelse og anvendelse
Forskellige plantefarver som lilla, rød, gul og blå bruges af flavonoider iscenesat. Disse næringsstoffer findes ofte på kantlagene eller direkte under huden på flere typer grøntsager og frugter. Af disse grunde tilrådes det at lade skålen stå for ikke at ødelægge værdifulde flavonoider.
Talrige ingredienser af denne type findes i en række frugttyper som pærer og blommer, bær og druer samt kirsebær og æbler. Imidlertid indeholder forskellige grøntsager såsom grønnkål eller auberginer og løg også disse næringsstoffer i særlig tilstrækkelige mængder og betragtes derfor som ekstremt sunde grøntsager. Rige flavonoider kan findes selv i temmelig iøjnefaldende fødevarer såsom kakao, te eller chokolade.
Således er disse luksusfødevarer ikke kun balsam til kroppen, men også et ægte sundhedstips. For at opretholde en effektiv brug af flavonoiderne er det vigtigt at inkludere disse bestemte fødevarer i den daglige menu. I henhold til anbefalingen fra "German Society for Nutrition e.V." Forbruge fem mindre portioner grøntsager og frugter pr. Dag.
Ud over de essentielle mineraler, vitaminer og sporstoffer modtager organismen automatisk et antal flavonoider såvel som sekundære plantestoffer. Derudover er det bedre at drikke sort eller grøn te i stedet for limonade. Et glas rødvin om aftenen er meget billigere end et glas øl, da vinen i dets røde drueskind indeholder et rigt hjerte og blodkar beskytter flavonoider.
Risici og bivirkninger
De fremragende egenskaber ved flavonoider er først for nylig blevet kendt, så deres positive virkning endnu ikke er blevet fuldt ud påvist. De viser dog på ingen måde nogen skade hos mennesker inden for undersøgelserne. På grund af dette bruges flavonoider i lægemidler især til hjerte-kar-medikamenter, som leverterapeutika og diuretika (udskylning af væsker) og som spasmolytika til gastrointestinale klager (sænker muskelspænding / lindrer kramper). Bivirkninger af flavonoider er næppe kendt til dato.
.jpg)
